Silikomart
Molde XXL de manga Trompe l'oeil, 600 ml
Formato para partilhar, 6 a 8 porções
Este molde reproduz a forma de uma manga em trompe l'oeil, com uma capacidade generosa de 600 ml, concebida para uma sobremesa de partilhar. O silicone platina flexível garante uma desenformagem limpa que preserva as curvas do fruto.
600 ml
volume
6 a 8
porções
1
cavidade
Utilizações recomendadas
- Sobremesa de manga para partilhar no final da refeição
- Peças de montra trompe l'oeil de formato generoso
- Sobremesas de assinatura para restauração
- Criações com acabamento aveludado alaranjado
Conselho: Congele até ao centro antes de desenformar para preservar as curvas do fruto e, em seguida, aplique um efeito aveludado em degradé amarelo-alaranjado para um efeito realista.
Ficha técnica
| Material | Silicone platina flexível e antiaderente |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Forma | Manga grande e curvada |
| Número de cavidades | 1 |
| Volume | 600 ml, 6 a 8 porções |
| Lavagem | Máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Que capacidade tem este molde?
600 ml, para uma sobremesa de partilhar de 6 a 8 porções.
Qual é a diferença em relação ao molde Mini Manga de 30 ml?
O formato XXL permite criar uma peça para partilhar, enquanto o formato mini é ideal para 16 miniaturas individuais.
A desenformagem preserva os detalhes do fruto?
Sim, o silicone platina flexível reproduz as curvas da manga sem deformação.
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