Wilton
Bico Wilton #150 - Pétala Largo Especial
Bico pétala largo para flores grandes e bordas florais
O Bico Wilton #150 é um bico de pastelaria em aço inoxidável no formato padrão americano, assinatura da marca Wilton, referência mundial em cake design desde 1929. Perfil pétala largo especial para pétala larga: flores grandes e bordas florais, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador.
Aço inoxidável alimentar de qualidade profissional: o bico mantém a sua forma sob pressão, não se deforma com o tempo e é compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou em cozinha doméstica exigente. A referência #150 está documentada em todos os manuais Wilton e é reconhecida por todos os cake designers profissionais formados no sistema Wilton.
Características técnicas
- • Marca: Wilton (Estados Unidos)
- • Referência Wilton: #150
- • Tipo de bico: pétala largo especial
- • Família: pétala
- • Material: aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
- • Compatibilidade: sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
- • Manutenção: lavável à mão e na máquina de lavar loiça
Aplicações recomendadas
- • Flores grandes: rosas, peónias, hortênsias em creme de manteiga para bolos de casamento.
- • Bordas florais: decorações florais em redor de bolos em camadas.
- • Decorações de bouquets: composições florais para bolos de casamento exclusivos.
- • Fitas aplicadas com saco de pasteleiro: efeito fita para decorações de casamentos.
- • Cake design floral: flores realistas para bolos de casamento botânicos.
Modo de utilização
- Instalação: coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para fora.
- Corte: corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
- Enchimento: encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
- Aplicação: segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
- Limpeza: enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.
Dica Patissland para o bico Wilton #150
O bico pétala requer prática. Para rosas em creme de manteiga bem-sucedidas: use um cake nail (prego para flores), aplique primeiro um cone central, depois rode o prego enquanto aplica as pétalas em espiral. Segure o bico com a ponta fina para cima para pétalas estruturadas. Refrigere cada rosa 30 minutos antes de a colocar no bolo.
Informações do produto
- Marca: Wilton (Estados Unidos)
- Referência: #150
- Tipo: Pétala Largo Especial
- Material: aço inoxidável alimentar
- Manutenção: compatível com máquina de lavar loiça
Para ir mais longe
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