Spray Refrigerante Fixogel 500 ml

Spray Refrigerante Fixogel Matfer - 500 ml

Ofereça um arrefecimento expresso às suas criações doces com o spray refrigerante Fixogel Matfer 500 ml. Especialmente concebido para peças em açúcar e chocolate, este aerossol alimentar permite uma solidificação rápida e precisa, facilitando o trabalho de montagem, colagem ou acabamento. Um indispensável para os profissionais da pastelaria, confeitaria e chocolateria.

Características técnicas

• Capacidade : 500 ml

• Matéria : Produto alimentar em aerossol

• Utilização : Arrefecimento e colagem rápida dos elementos em açúcar ou em chocolate

• Dimensões do produto :

  • Altura: 24 cm

  • Diâmetro: 6,5 cm

  • Volume: 1,01 dm³

• Origem : France

Vantagens do produto

• Arrefecimento instantâneo para poupar tempo na produção

• Aplicação direcionada para peças finas e delicadas

• Compatível com os ambientes profissionais de pastelaria e chocolateria

• Fabricado em França pela Matfer, especialista em ferramentas profissionais

Conselhos de utilização

Agite antes de usar. Pulverize a uma distância razoável sobre a peça a arrefecer. Não utilize perto de uma chama ou fonte de calor. Utilize num local bem ventilado.

Ideal para

• Colagem de decorações em açúcar puxado ou soprado

• Fixação rápida de elementos em chocolate

• Criações artísticas e peças montadas

Le Fixogel spray refrigerante Matfer é o aliado dos pasteleiros e chocolatiers exigentes. Para um resultado nítido, preciso e sem borrões, confie neste spray profissional reconhecido na profissão.