FUNCAKES - Corantes em Gel
Conjunto de 8 Corantes em Gel
8 géis corantes concentrados em tubos doseadores, resistentes à cozedura até 200 °C
Este conjunto FUNCAKES reúne 8 tubos de 30 g de gel corante alimentar ultraconcentrado, nas cores amarelo, rosa, vermelho, azul-bebé, verde-vivo, aqua, violeta e preto. A textura líquida e o tubo doseador permitem uma dosagem precisa, gota a gota, para colorir pasta de açúcar, pasta de açúcar para cobertura, creme de manteiga, pasta de amêndoa, glacé e massa de bolo.
8 x 30 g
Conteúdo
8 cores incluídas
200 °C
Resistência à cozedura
Adequado para bolos arco-íris
Halal
Certificação
Ver o rótulo do lote
Utilizações
- Pasta de açúcar, pasta de açúcar para cobertura e pasta de amêndoa: colorir através de amassamento
- Creme de manteiga e glacé: dosagem precisa, gota a gota
- Bolos arco-íris e massa de bolo: resistência à cozedura até 200 °C
- Ajuste progressivo da intensidade da cor consoante o número de gotas
Aviso para crianças: os corantes E124, E129, E122, E104 e E102 presentes em várias cores deste conjunto podem ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
| Conteúdo | 8 tubos de 30 g: amarelo, rosa, vermelho, azul-bebé, verde-vivo, aqua, violeta, preto |
| Ingredientes | Glicerol, propilenoglicol, corantes: E124, E129, E122, E104, E153, E102, E133, emulsionante: E551 |
| Certificação | Halal |
| Resistência térmica | Até 200 °C |
| Conservação | 15 a 20 °C, em local seco |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao Conjunto de 8 Corantes em Pasta Concentrada?
Este conjunto utiliza uma textura de gel líquido, doseado gota a gota através do tubo, enquanto o Conjunto de 8 Corantes em Pasta Concentrada é retirado com um palito: o gel é mais prático para uma dosagem progressiva numa preparação já líquida.
Pode ser utilizado num bolo arco-íris cozido no forno?
Sim, a fórmula resiste a uma cozedura até 200 °C, o que a torna adequada para massas de bolo coloridas, como as de um bolo arco-íris.
Este conjunto tem certificação Halal?
Sim, a certificação Halal consta da rotulagem deste conjunto.
Para saber mais
Descubra o Conjunto de 8 Corantes em Pasta Concentrada, o Corante em Pasta individual ou toda a gama de corantes.
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