Pincel de silicone 21 cm: pintar sem perder um pêlo
Este pincel 100 % silicone alimentar pinta, glaceia e espalha manteiga derretida, xaropes e molhos sem nunca perder um pêlo na preparação. Resistente a altas temperaturas e perfeitamente higiênico, substitui definitivamente o pincel de cerdas no uso diário.
Características
- Comprimento: 210 mm, boa pega
- 100 % silicone alimentar
- Resistente a altas temperaturas
- Higiênico: não retém odores nem bactérias, máquina de lavar loiça
Conselhos de utilização
Use-o para dourar as viennoiseries, embebedar os biscoitos em xarope, dar brilho às tartes com cobertura ou untar as formas com manteiga derretida. As lâminas de silicone absorvem menos líquido do que as cerdas: mergulhe mais vezes, em camada mais regular. Pode ir à máquina de lavar loiça sem restrições.
Nota: o silicone suporta o contacto com caramelo e xaropes a ferver, onde as cerdas clássicas derretem ou deformam.
Perguntas frequentes
Qual a diferença em relação a um pincel de cerdas?
Sem perda de pêlos, higiene total e resistência ao calor: três problemas resolvidos.
Serve para dourar as viennoiseries?
Sim, é o uso típico, com os nossos produtos de padaria.
Que outros pincéis escolher?
Tamanhos e usos finos nos nossos pincéis de pastelaria.
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