Pâte de Pistache 100% - 1kg
Pâte de Pistache 100% - 1kg

Pasta de Pistache 100% - 1kg

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Saracino - Aromas

Pasta de Pistácio 100 %

Pasta concentrada com 99 % de pistácios, formato profissional.

Esta pasta de pistácio Saracino, composta por 99 % de pistácios de alta qualidade, confere um sabor natural e autêntico às suas criações, num formato profissional de 1 kg.

Características técnicas

1 kg
Acondicionamento
Estável
Resiste à cozedura

Dosagens recomendadas

  • Mousse cremosa: 100 g por litro de natas.
  • Bavaroise: 100 g por litro de leite.
  • Bolos: 120 g por quilo de mistura.
  • Gelados: 100 a 120 g por quilo de preparação.

Ficha técnica completa

Ingredientes pistácios (99 %), corantes naturais curcumina e clorofilinas
Alergénios Pode conter vestígios de ovos, amendoins, soja, leite e frutos de casca rija (amêndoas, avelãs, pistácios)
Energia / 100 g 2577 kJ / 621 kcal
Matérias gordas / 100 g 49 g, dos quais ácidos gordos saturados 6,2 g
Hidratos de carbono / 100 g 29 g, dos quais açúcares 17 g
Proteínas / 100 g 16 g
Sal / 100 g 0 g

Perguntas frequentes

Como incorporar esta pasta aromatizante numa preparação?

Misture-a na sua base durante cerca de um minuto para obter uma incorporação homogénea, respeitando a dosagem adequada à preparação pretendida.

Esta pasta resiste à cozedura?

Sim, foi concebida para permanecer estável ao calor, o que permite utilizá-la tanto em preparações cozinhadas como em sobremesas frias.

Em que difere esta pasta da Supreme Pistácio 200 g?

É apresentada num formato profissional de 1 kg, com um teor de pistácios e valores nutricionais próprios desta referência.

Para saber mais

Veja a coleção Aromas Alimentares e a coleção Saracino.

Customer Reviews

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Valentina Z. (Northampton, England)
Pistachio paste 👍

Thank you for your parcel. The pistachio paste arrived intact. For making sweets, pistachio paste expresses its delicious taste and color. Recomanded

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