Myrtilles Sauvages Entières Lyophilisées 50g
Myrtilles Sauvages Entières Lyophilisées 50g

Całe liofilizowane dzikie jagody 50g

€14,99
€299,80/kg
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Halal
Vegan
Koszerne
Bez GMO
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Sosa · Owoc liofilizowany

Całe liofilizowane dzikie jagody 50 g

W 100% cały owoc, pochodzenie: Kanada, kolor i aromaty zachowane dzięki liofilizacji na zimno.

Całe liofilizowane dzikie jagody Sosa 50 g to dzikie jagody (100% owoców) zbierane w Kanadzie i liofilizowane na zimno, aby w pełni zachować ich aromat, naturalny czerwono-fioletowy kolor oraz właściwości odżywcze. Nadają intensywnie owocowy i chrupiący akcent wyrobom cukierniczym, czekoladom, słodyczom i lodom.

Produkt w 100% naturalny, bez dodatku składników, bogaty w witaminę C (23,8 mg/100 g) i błonnik (7,5 g/100 g). Certyfikowany jako koszerny i halal, bez GMO i wegański.

Charakterystyka techniczna

100 %

Owoc

całe dzikie jagody

50 g

Format

opakowanie profesjonalne

12 miesięcy

Termin przydatności do spożycia

15 dni po otwarciu

Zalecane zastosowania

  • Dekorowanie tabliczek czekolady i dodatek do cukierków.
  • Posypka do lodów i deserów entremets.
  • Nadzienie do viennoiserie.
  • Owocowe napary i herbaty.
  • Dekorowanie powierzchni tortów warstwowych i serników.

Wskazówka Patissland

Wskazówka: produkt bardzo higroskopijny, po otwarciu przechowywać z woreczkiem z pochłaniaczem wilgoci (DVC 15 dni). Używać wyłącznie w suchym środowisku.

Pełna karta techniczna

Skład 100% liofilizowanych dzikich jagód
Alergeny Produkt nie zawiera głównych alergenów. Możliwa obecność śladowych ilości selera, orzeszków ziemnych, orzechów, jaj, mleka i jego pochodnych, gorczycy, sezamu, soi i produktów sojowych, siarczynów
Przechowywanie W temperaturze od 15 do 25°C, w suchym miejscu (wilgotność poniżej 60%), z dala od światła i zapachów, w zamkniętym oryginalnym opakowaniu
Termin przydatności do spożycia 12 miesięcy od daty produkcji. Po otwarciu: produkt bardzo higroskopijny, zalecany woreczek z pochłaniaczem wilgoci, DVC 15 dni
Wartość energetyczna (100 g) 1555 kJ / 368 kcal
Tłuszcze (100 g) 2,5 g, w tym kwasy nasycone 0,2 g
Węglowodany (100 g) 80 g, w tym cukry 68 g
Błonnik pokarmowy (100 g) 7,5 g
Białko (100 g) 2,5 g
Sól (100 g) 0,02 g
Witamina C / Witamina A (100 g) 23,8 mg / 7 µg
Potas / Wapń / Żelazo (100 g) 214 mg / 19 mg / 0,9 mg
Nazwa prawna Cała liofilizowana dzika borówka
Masa netto 50 g
Wymiary 10 x 10 x 8,8 cm
Certyfikaty Koszerne, halal, bez GMO, wegańskie, wegetariańskie, bez tłuszczów trans
Kraj pochodzenia owocu Kanada
Kraj produkcji Hiszpania (ES)
Kod celny (HS) 0813.40
Producent Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Hiszpania

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego ta borówka jest dzika, a nie uprawiana?

Jest zbierana w Kanadzie w stanie dzikim, a następnie liofilizowana na zimno, co zapewnia intensywniejszy smak i głębszy kolor niż w przypadku klasycznej uprawianej borówki.

Czy można używać go jako dodatku do musu?

Niezalecany sposób użycia: produkt jest bardzo higroskopijny i traci chrupkość w kontakcie z wilgocią. Należy używać go wyłącznie do suchych zastosowań i umieszczać w ostatniej chwili.

Czym różni się od całych liofilizowanych jeżyn Sosa?

Ta sama zasada dotyczy całego liofilizowanego owocu, ale jeżyna ma krótszy okres przydatności do spożycia po otwarciu. Oba produkty doskonale się uzupełniają jako dekoracja na jednym wyrobie w gamie Sosa.

Dowiedz się więcej

Poznaj jadalne dekoracje i gamę Sosa. Połącz je z liofilizowanymi całymi jeżynami lub liofilizowanymi plastrami pomarańczy.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr