Końcówka ze stali nierdzewnej nr 125 - Azucren
Narzędzie mistrzowskie do sztuki kwiatowej w cukiernictwie
Końcówka nr 125 marki Azucren to techniczna końcówka niezbędna dla wszystkich miłośników "Cake Design" oraz tradycyjnego cukiernictwa. Jej wydłużony i ścięty kształt został specjalnie zaprojektowany, aby wiernie odwzorować delikatność płatków naturalnych kwiatów, zwłaszcza róż.
Dlaczego warto dołączyć końcówkę 125 do swojego wyposażenia?
-
Płatki o zdumiewającym realizmie: Wąski otwór na jednym końcu pozwala wyciskać bardzo cienkie płatki u podstawy, które stają się szersze u góry, doskonale naśladując ruch rozkwitającego kwiatu.
-
Dekoracje falbanek i wstążek: Poza kwiatami, jest to idealne narzędzie do tworzenia efektów drapowań, falbanek lub plisowanych brzegów wstążek na bokach twoich deserów.
-
Wysoka jakość wykonania: Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zapewnia czyste cięcie kremu i całkowitą odporność na korozję.
-
Duża pojemność: Jej rozmiar pozwala na pracę z obfitymi ilościami kremu, tworząc okazałe i wyraźne dekoracje.
Dane techniczne
-
Marka: Azucren
-
Numer katalogowy: nr 125
-
Materiał: Wytrzymała stal nierdzewna
-
Kształt: Płatek / ścięta wstążka
-
Pielęgnacja: Łatwe mycie w ciepłej wodzie z mydłem. Zaleca się natychmiastowe osuszenie, aby zachować blask stali nierdzewnej.
Porada techniczna eksperta Patissland
Opanowanie końcówki nr 125 opiera się na odpowiednim nachyleniu.
-
Do róży: Użyj szpikulca cukierniczego. Trzymaj końcówkę szeroką częścią do dołu (przy szpikulcu) i wąską do góry. To wąska część nada delikatny wygląd brzegom twoich płatków.
-
Do falbanek: Przyłóż szeroką część do ciasta i wykonuj równomierne ruchy tam i z powrotem, przesuwając się w górę lub wokół podłoża.
Profesjonalna wskazówka: Dla jeszcze bardziej eleganckiego efektu, nie wahaj się użyć dwóch odcieni kremu w rękawie cukierniczym. Końcówka 125 stworzy piękny efekt kolorowej obwódki na brzegu płatka.
