Poches à douilles jetables et réutilisables
Poches à douilles jetables ou réutilisables et coupleurs pour pocher crèmes, ganaches et appareils avec précision.
Jetable, réutilisable et coupleur
La poche jetable mise sur l'hygiène et la rapidité, la réutilisable sur l'économie et la solidité. Le coupleur (bague + vis) permet de changer de douille sans vider la poche, très pratique pour varier les effets sur un même décor.
Bien pocher
Remplissez la poche à moitié, chassez l'air, tenez fermement le haut. Pochez d'une pression régulière, à 90° pour les rosaces, à 45° pour les coquilles. Détendez la pression avant de retirer la douille pour une pointe nette.
Questions fréquentes
Jetable ou réutilisable ?
Jetable pour l'hygiène et la rapidité, réutilisable pour l'économie.
Quelle taille de poche ?
Moyenne pour un usage courant, grande pour de gros volumes.
À quoi sert un coupleur ?
À changer de douille sans vider la poche.
Comment nettoyer une poche réutilisable ?
Eau chaude savonneuse, rinçage, séchage complet retournée.
