Barwnik Zielony Liporozpuszczalny w Żelu – 100 ml
Intensywna zieleń, która podkreśli Twoje czekolady i tłuste wyroby
Le colorant liposoluble vert en gel AZULUBLE – 100 ml jest specjalnie zaprojektowany dla profesjonalistów z branży czekolady, cukiernictwa i piekarstwa. Dzięki swojej płynnej konsystencji i bazie liporozpuszczalnej, doskonale miesza się z tłuszczami takimi jak czekolada, masło kakaowe czy ganache.
Dane techniczne
-
Pojemność : 100 ml
-
Kolor : Zielony
-
Typ : Barwnik liporozpuszczalny w żelu
-
Zastosowania : Czekolada, cukiernictwo, dekoracje cukiernicze
-
Maksymalna dozwolona dawka : 4,5 g/kg
-
Przechowywanie : Przechowywać w chłodzie, z dala od światła
-
Środki ostrożności : Dobrze wstrząsnąć przed użyciem
Składniki
Gliceryna (E-422), olej rzepakowy, emulgatory (E-322, E-433), barwniki: *E102, E131.
*E102 może mieć negatywny wpływ na aktywność i zdolność koncentracji u dzieci.
Najważniejsze cechy produktu
-
Intensywny i jednolity zielony kolor
-
Kompatybilne ze wszystkimi rodzajami czekolad (białą, mleczną, gorzką)
-
Płynna żelowa konsystencja, łatwa do dozowania
-
Idealne do dekoracji lub formowania
-
Profesjonalny efekt gwarantowany bez zmiany smaku
Wskazówki dotyczące użycia
-
Dobrze wstrząsnąć przed każdym użyciem.
-
Dodać barwnik do czekolady lub rozpuszczonego tłuszczu.
-
Mieszać aż do uzyskania jednolitego koloru.
-
Nie przekraczać 4,5 g/kg preparatu.
Idealne dla:
-
Czekoladowe cukierki formowane
-
Artystyczne tabliczki
-
Barwione masło kakaowe
-
Ganache, praliné i polewy
-
Malowanie aerografem (po rozcieńczeniu)
