Żółty barwnik liporozpuszczalny w żelu – 100 ml
Jasny i trwały odcień do wszystkich Twoich czekoladowych kreacji
Żółty barwnik liporozpuszczalny w żelu AZULUBLE jest przeznaczony do profesjonalnego użytku w cukiernictwie i wyrobach cukierniczych. Dzięki swojej liporozpuszczalnej formule doskonale łączy się z czekoladą, masłem kakaowym i wszystkimi tłuszczami. Jego intensywność i stabilność gwarantują jednolity i żywy efekt.
Specyfikacja techniczna
-
Pojemność : 100 ml
-
Kolor : Żółty
-
Typ : Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach w żelu
-
Zastosowania : Czekoladnictwo, cukiernictwo, profesjonalna cukiernia
-
Maksymalna dozwolona dawka : 4 g/kg
-
Przechowywanie : Przechowywać w chłodzie i chronić przed światłem
-
Środki ostrożności przy stosowaniu : Dobrze wstrząsnąć przed użyciem
Składniki
Gliceryna (E-422), olej rzepakowy, emulgatory (E-322, E-433), barwnik: *E102.
*E102 może mieć negatywny wpływ na aktywność i zdolność koncentracji u dzieci.
Najważniejsze cechy
-
Intensywne i jasne zabarwienie
-
Skoncentrowana formuła łatwa do dozowania
-
Idealnie dopasowany do tłustych przygotowań
-
Płynna żelowa konsystencja dla łatwej integracji
-
Profesjonalny efekt, bez zmiany smaku
Zalecane zastosowanie
-
Dobrze wstrząsnąć butelką przed użyciem.
-
Wprowadzić bezpośrednio do roztopionej czekolady lub innej tłuszczowej bazy.
-
Dobrze wymieszać, aby uzyskać jednolity kolor.
-
Przestrzegać maksymalnej dozwolonej dawki (4 g/kg).
Idealne na:
-
Czekoladki i formy czekoladowe
-
Personalizowane tabliczki
-
Rozpylanie po rozcieńczeniu
-
Ganache, praliné i aromatyzowane masła kolorowe
Produkty powiązane
