Barwnik w proszku liporozpuszczalny czarny 40g

Liporozpuszczalny barwnik w proszku Chocolart Noir – Pavoni – 40 g

Uzyskaj intensywną, głęboką i elegancką czerń z barwnikiem Chocolart Noir 40g od Pavoni, stworzonym we współpracy z mistrzem świata w cukiernictwie Emmanuele Forcone. Ten liporozpuszczalny barwnik na bazie węgla roślinnego (E153) jest specjalnie opracowany do idealnego rozpuszczania w maśle kakaowym, zapewniając jednolite wykończenie na wszystkich Twoich czekoladowych wyrobach.

Czerń o profesjonalnej intensywności

Idealny do artystycznych kreacji, nowoczesnych dekoracji lub eleganckich kontrastów, czarny Chocolart pozwala na perfekcyjną pigmentację podczas pracy z formami i natryskiwaniem.

Dane techniczne:

• Typ: Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach w proszku

• Kolor: Czarny

• Waga netto: 40 g

• Składniki: Barwnik: E153 (węgiel roślinny)

• Sposób użycia: Rozpuścić w roztopionym maśle kakaowym

• Zastosowania: Czekolada, marcepan, ganache, kremy, masa cukrowa

• Pochodzenie: Włochy

• Linia produktów: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Wskazówki dotyczące użycia:

• Nie spożywać w stanie nieprzetworzonym.

• Dokładnie zamknąć po użyciu.

• Przechowywać z dala od światła i wilgoci (20–25°C).

Dodatkowe informacje:

• Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.

Dlaczego wybrać czarny barwnik Chocolart od Pavoni?

✔ Intensywna, stabilna i jednolita czerń
✔ Idealny do czekolady, natrysku lub formowania
✔ Idealny do nowoczesnych, eleganckich lub kontrastowych dekoracji
✔ Pigment pochodzenia roślinnego (E153)

Zalecane zastosowania :

• Eleganckie czarne czekolady formowane

• Dekoracje tortów z wyraźnymi kontrastami

• Ciemne i wyrafinowane polewy

• Ganache lub kremy barwione do wizualnych wkładek

• Efekty marmurkowe, galaktyczne lub Halloween

Uczyń elegancję kolorem dzięki czarnemu barwnikowi Chocolart 40g od Pavoni.