Barwnik liporozpuszczalny w proszku Chocolart Noir – Pavoni – 40 g
Uzyskaj intensywną, głęboką i elegancką czerń dzięki barwnikowi Chocolart Noir 40g od Pavoni, opracowanemu we współpracy z mistrzem świata w cukiernictwie Emmanuele Forcone. Ten liposolubilny barwnik na bazie węgla roślinnego (E153) jest specjalnie sformułowany do idealnego rozpuszczania w maśle kakaowym, zapewniając jednolite wykończenie na wszystkich Twoich czekoladowych wyrobach.
Czerń o profesjonalnej intensywności
Idealny do dzieł artystycznych, nowoczesnych dekoracji lub eleganckich kontrastów, czarny Chocolart pozwala na pracę z odlewami i natryskami o doskonałej pigmentacji.
Specyfikacje techniczne :
-
Typ : Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach w proszku
-
Kolor : Czarny
-
Waga netto : 40 g
-
Składniki : Barwnik : E153 (węgiel roślinny)
-
Użycie : Do rozpuszczenia w roztopionym maśle kakaowym
-
Zastosowania : Czekolada, masa migdałowa, ganache, kremy, masa cukrowa
-
Pochodzenie : Włochy
-
Seria : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Wskazówki dotyczące użytkowania:
-
Nie połykać w stanie niezmienionym.
-
Dobrze zamknąć po użyciu.
-
Przechowywać w miejscu chronionym przed światłem i wilgocią (20–25°C).
Dodatkowe informacje :
-
Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.
Dlaczego wybrać barwnik Noir Chocolart firmy Pavoni?
✔ Intensywna, stabilna i jednolita czerń
✔ Idealny do czekolady, rozpylania lub formowania
✔ Idealne do nowoczesnych, eleganckich lub kontrastowych dekoracji
✔ Pigment pochodzenia roślinnego (E153)
Zalecane aplikacje:
-
Eleganckie czarne czekoladki w formie
-
Dekoracje tortów z wyraźnymi kontrastami
-
Ciemne i wyrafinowane polewy
-
Ganache lub kremy barwione do wkładek wizualnych
-
Efekty marmurkowe, galaktyka lub Halloween
Uczyń elegancję kolorem dzięki czarnemu barwnikowi Chocolart 40g od Pavoni.
Produkty powiązane
