Kulki Choco XXL Pearl Pink 130g
Kulki Choco XXL Pearl Pink do podpisowych, luksusowych tortów dla kobiet.
Kulki Choco XXL Pearl Pink Fun Cakes 130g to duże kulki czekoladowe pokryte perłowym różem do luksusowych i eventowych tortów dla kobiet.
Format XXL podpisowy na modne urodziny dziewczyn i nowoczesne romantyczne torty weselne.
Podpisowy odcień
Dominujący pigment: czekolada + azorubina + metaliczny barwnik spożywczy
Duże kulki Fun Cakes 10mm z czekoladowym nadzieniem, perłowe, dla efektu reliefowego na autorskich tortach.
Dane techniczne
Kompatybilne z
- Podpisowe torty weselne: Wodospad XXL dla imponującego efektu reliefu 3D.
- Autorski design tortów: Podpisowa dekoracja do kapsułkowej kolekcji sklepowej.
- Drip cakes eventowe: Luksusowy efekt w zbliżeniu fotograficznym.
- Eksponat do sesji zdjęciowej: Kreacja do ekskluzywnej sesji cukierniczej.
Poznaj gamę Fun Cakes Kulki Choco XXL
3 referencje kul Choco XXL w katalogu. Kliknij, aby poznać gamę.
Kreatywne pomysły podpisowe
- Tort urodzinowy dla dziewczyn 15-25 lat: Perłowy różowy wodospad na torcie z kołderką w kolorze kości słoniowej.
- Nowoczesny romantyczny tort weselny: Dekoracja reliefowa na luksusowym torcie ślubnym.
- Podpisowy tort walentynkowy: Dekoracja dla ekskluzywnego tortu dla zakochanych.
- Kapsułkowa kolekcja tortów: Limitowana edycja na Dzień Matki do sklepu.
- Drip cake glamour: Kapanie + różowe kulki dla luksusowego efektu eventowego.
Charakterystyka
| Pojemność | 130g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Czekolada + metaliczny barwnik spożywczy |
| Dominujący pigment | czekolada + azorubina + metaliczny barwnik spożywczy |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracja tortów i babeczek, wykończenie tortów weselnych, drip cake glamour |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soja. Możliwe śladowe ilości: migdał, orzech laskowy. |
Instrukcja użycia
- Przechowywać kulki w chłodnej temperaturze pokojowej (18-22 °C) przed użyciem.
- Przygotuj udekorowane ciasto (masa cukrowa, ganache, lukier) w temperaturze pokojowej.
- Delikatnie posyp kulki na wybrany dekor: obwódka, kaskada, wzór.
- Delikatnie dociśnij, aby przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Podawaj w ciągu 24-48 godzin, aby zachować optymalny metaliczny połysk.
Konserwacja
| Przechowywanie | Chłodna temperatura pokojowa (18-22 °C), z dala od światła |
| Do unikania | Temperatura powyżej 28 °C (czekolada topnieje), wilgoć (matowieje metaliczne pokrycie) |
| Po otwarciu | Oryginalne szczelne opakowanie zamknięte: 3 do 6 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywanie w chłodzie 24 do 48 godzin. Optymalny metaliczny połysk przez 24 godziny. |
Do zanotowania: Przechowuj kule XXL Pearl Pink z dala od ciepła: topnieją od 30 °C.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Choco Pearls topnieją w kontakcie z ciastem?
Czekoladowe pokrycie topnieje od 28-30 °C. Przechowuj udekorowane ciasto w chłodzie (8-18 °C) i wyjmij na 30 minut przed podaniem, aby uzyskać optymalną temperaturę degustacji bez topnienia.
Dlaczego metaliczny połysk zmatowiał po kilku dniach?
Metaliczne pokrycie spożywcze matowieje pod wpływem wilgoci lub zmian temperatury. Przechowuj w oryginalnym, szczelnym opakowaniu i użyj w ciągu 24-48 godzin po nałożeniu na ciasto.
Różnica między Choco Pearls a Mini Billes cukrowymi?
Choco Pearls mają miękkie czekoladowe wnętrze, które dodaje smaku, podczas gdy Mini Billes to twardy, chrupiący cukier. Wybierz Choco Pearls do degustacji, Mini Billes dla stabilności dekoracji.
Kompatybilne z każdym rodzajem lukru?
Kompatybilne z masą cukrową, ganache i bitą śmietaną. Unikaj bardzo wilgotnego lukru królewskiego, który może rozpuścić metaliczne pokrycie. Lepiej nakładać na skrystalizowane ganache.
Wskazówka dotycząca Pearl Pink?
Przechowuj kule XXL Pearl Pink z dala od ciepła: topnieją od 30 °C.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Pearl Red, Pearl Blue, Metallic Gold lub przeglądaj kolekcję Dekoracje jadalne Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit