Barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach biały – 1 kg (E170)
Profesjonalny barwnik do tłuszczów – specjalny do czekolady, cukiernictwa, wyrobów cukierniczych
Ten biały barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach w opakowaniu 1 kg jest specjalnie zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów z branży cukierniczej, czekoladowej oraz rzemieślniczej lub przemysłowej produkcji wyrobów cukierniczych. Składa się z węglanu wapnia (E170), co gwarantuje czystą, jednolitą i trwałą biel we wszystkich tłustych przygotowaniach.
Dzięki rozpuszczalności w tłuszczach doskonale łączy się z masłem kakaowym, bogatymi kremami, ganache, pastami do smarowania lub polewami zawierającymi tłuszcze. Ten barwnik jest szczególnie odpowiedni dla profesjonalistów poszukujących precyzyjnego, powtarzalnego i kontrolowanego efektu, nawet na dużą skalę.
✅ Zalety dla profesjonalistów
-
Wysoka czystość : intensywna biel i naturalne krycie
-
Optymalna kompatybilność z tłuszczami (czekolada, masło, krem itp.)
-
Ekonomiczne opakowanie 1 kg : odpowiednie do regularnej lub intensywnej produkcji
-
Łatwe dozowanie i mieszanie dla perfekcyjnej kontroli końcowego efektu
-
Wszechstronność : użycie w mieszankach lub do dekoracji powierzchni
📌 Dane techniczne
-
Składnik aktywny : Węglan wapnia – E170
-
Waga netto : 1 kg
-
Rodzaj barwnika : Rozpuszczalny w tłuszczach (nierozpuszczalny w wodzie)
-
Kolor : Biały
-
Maksymalne dawkowanie : 10 g/kg
-
Przechowywanie : W temperaturze pokojowej, w miejscu suchym i chronionym przed światłem
Idealne do :
-
Czekoladników poszukujących czystego białego barwnika do masła kakaowego i czekoladek formowanych
-
Cukierników chcących ujednolicić kolor kremów maślanych lub ganache
-
Rzemieślników cake designu dla czystych i kryjących wykończeń
-
Laboratoriów spożywczych i zakładów produkcyjnych wymagających stałej jakości
Zamów już teraz ten biały barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 1 kg i zapewnij swoim wyrobom nieskazitelny efekt, dostosowany do standardów wysokiej cukiernictwa.
