Rainbow Dust – barwniki ProGel
Barwnik w żelu 25 g – Żółty – ProGel
Żółty barwnik spożywczy w żelu, skoncentrowana butelka 25 g
ProGel Żółty przywodzi na myśl letnie południowe słońce i kwiat słonecznika. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu o pojemności 25 g został stworzony dla profesjonalnych cukierników i wymagających miłośników cake designu. Szczególnie chętnie wybierany do radosnych i pełnych słońca tortów urodzinowych dla dzieci oraz babeczek na wiosenny i letni brunch, zapewnia intensywny, trwały kolor już po dodaniu zaledwie kilku punktów wykałaczki.
Największa zaleta ProGel: to uniwersalny barwnik do baz wodnych i tłuszczowych, który równie dobrze sprawdza się w bazach wodnych (lukier królewski, polewy na bazie wody, syropy, bezy, makaroniki), jak i tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, masa cukiernicza, masa cukrowa). Jedna tubka wystarcza do całej gamy wypieków, podczas gdy inne barwniki dostępne na rynku wymagają dwóch oddzielnych gam: rozpuszczalnej w tłuszczach i rozpuszczalnej w wodzie. Skoncentrowany format 25 g wystarcza na 30–50 przygotowań, zależnie od pożądanej intensywności.
Charakterystyka
25 g
Masa netto
Woda + tłuszcz
Wszechstronność
30–50
Przygotowań / tubkę
Zastosowanie
- Radosne i pełne słońca torty urodzinowe dla dzieci
- Babeczki na wiosenny i letni brunch
- Ciasteczka z lukrem królewskim w kształcie słońca, gwiazdy lub słonecznika
- Drip cake’i w motywie pszczół i miodu
Warto wiedzieć: Żółty jest bardzo intensywny: zarezerwuj go na dziecięce urodziny i pełne słońca, odświętne wydarzenia. Do bardziej subtelnych tortów weselnych wybierz Lemon, który ma kremowy odcień. W połączeniu z Czarnym Żółty tworzy bardzo popularną paletę pszczelą na baby shower w motywie ula.
Tabela dozowania (na 250 g masy)
| Lekkie dozowanie | 1 punkt wykałaczki / 250 g |
| Standardowe dozowanie | 2–3 punkty / 250 g |
| Intensywne dozowanie | 5–8 punktów / 250 g |
Pełna karta techniczna
| Marka | Rainbow Dust, gama ProGel |
| Odcień | Żółty |
| Pojemność | 25 g, miękka tubka |
| Typ | Skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu, uniwersalny do baz wodnych i tłuszczowych |
| Składniki | baza żelowa z substancją utrzymującą wilgoć (glicerol E422), pigmenty barwiące do żywności zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008). |
| Alergeny | nie zawiera deklarowanych głównych alergenów. Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi. Odpowiedni dla wegetarian. |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 22 stopni C. Zużyć w ciągu 18 miesięcy od otwarcia. |
Inne odcienie ProGel
- ProGel Lemon : delikatniejszy, pastelowy żółty
- ProGel Ochre / Caramel : połączenie żółtego i karmelowego do jesiennej palety
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich zastosowań polecany jest odcień Żółty?
Żółty to bardzo intensywny odcień, idealny na dziecięce urodziny i pełne słońca, odświętne wydarzenia. Aby uzyskać delikatniejszy efekt na torcie weselnym, lepiej wybrać odcień Lemon. W połączeniu z czarnym barwnikiem Żółty pozwala stworzyć bardzo popularną paletę pszczelą na baby shower.
Jakie warunki przechowywania pozwolą zachować intensywność koloru?
Przechowuj zamkniętą tubkę w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 22 stopni C, z dala od bezpośredniego światła, które może zmienić niektóre pigmenty. Używanie czystej wykałaczki przy każdym pobraniu produktu dodatkowo pomaga zachować jego właściwości.
Jakie dozowanie stosować na 250 g masy?
Użyj 1 punktu wykałaczki, aby uzyskać pastelowy odcień, 2–3 punktów dla żywego koloru oraz 5–8 punktów dla ciemnego, nasyconego odcienia. Mieszaj przez co najmniej 60 sekund i odstaw na 15–30 minut przed ewentualnym dostosowaniem koloru.
Dowiedz się więcej
ProGel Lemon · ProGel Ochre / Caramel · gama ProGel Rainbow Dust · cała marka Rainbow Dust
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
