Forma do Batona Snack 02 – Czekoladowy Baton o Współczesnym Profilu
Elegancja owalnego kształtu
Prosta w formie, lecz dająca pełną swobodę w wewnętrznym układzie, forma Snack Bar 02 z linii Chocadò od Silikomart Professional wyróżnia się zaokrąglonymi końcami. Ten nowoczesny i prosty wzór jest idealny dla czekoladników pragnących tworzyć wyrafinowane wersje ręcznie robionych przekąsek.
Zaawansowana konstrukcja dla skomplikowanych wnętrz
Liniowa geometria połączona z głębokością 10 mm pozwala na wykonanie batonów o ambitnej strukturze wewnętrznej:
-
Wielowarstwowość: Idealne do "dubajskich batonów czekoladowych" z zabawą teksturami i wieloma warstwami.
-
Różnorodność tekstur: Nadaje się zarówno do chrupiących pralin, płynnych ganaszów, gianduji, jak i ubitych kremów.
-
Wykończenie wykwintne: Przekształca klasyczny baton w mały luksusowy wyrób, precyzyjny w owalnym kształcie i swobodny w kompozycji.
Wydajność Tritan™
Wykonana z Tritan™, ta forma spełnia najwyższe wymagania profesjonalnej czekoladziarni:
-
Profesjonalny połysk: Gładka powierzchnia materiału zapewnia nieskazitelny, błyszczący efekt bez matowości.
-
Stabilność i wytrzymałość: Sztywny materiał, który się nie odkształca, odporny na uderzenia i zarysowania przy intensywnym użytkowaniu.
-
Higiena i bezpieczeństwo: Certyfikowany bez BPA i PFAS, można myć w zmywarce bez utraty przejrzystości.
-
Czyste wyjmowanie: Gwarantuje szybkie i bezbłędne oddzielenie czekolady po skrystalizowaniu.
Dane techniczne
-
Marka: Silikomart Professional.
-
Kształt: Prostokątny z zaokrąglonymi brzegami (owalny).
-
Liczba gniazd: 8 odcisków.
-
Wymiary pojedynczego gniazda: 120 x 25 mm | Wysokość 10 mm.
-
Zastosowanie: Zamrażarka i komora chłodnicza. Nie nadaje się do piekarnika ani mikrofalówki.
Rada eksperta Patissland
Owalny kształt Snack Bar 02 jest szczególnie korzystny przy wykończeniach aerografem lub brokatowymi proszkami. Jego łagodna forma ułatwia równomierne nakładanie barw, podkreślając wyjątkowy połysk uzyskany dzięki formie z Tritanu.
Profesjonalna wskazówka: Do zestawów upominkowych łącz batony z formy Snack Bar 01 (prostokątne) i Snack Bar 02 (owalne). Kontrast geometryczny stworzy wizualnie zrównoważoną i ekskluzywną kolekcję tematyczną.
