Dr. Oetker – Żel barwiący Fioletowy 15 g

Uzyskaj głębokie fiolety lub lawendowe pastele bez rozrzedzania swoich przygotowań. Żel barwiący spożywczy Fioletowy dozuj kropla po kropli, aby precyzyjnie zabarwić lukry, masę cukrową/fondant, kremy, ciasteczka i biszkopty — jednocześnie zachowując teksturę i trwałość podczas pieczenia.

Kluczowe cechy

• Fiolet regulowany: od pastelowego do bardzo intensywnego.

• Nie zmienia konsystencji (skoncentrowana żelowa tekstura).

• Uniwersalne zastosowanie: krem maślany, lukier królewski, biała ganache, fondant, ciasteczka, babeczki.

• Tuba 15 g

Sposób użycia

1. Wymieszaj tubkę, aby ujednolicić zawartość, odetnij końcówkę (nożyczkami).

2. Dodawaj stopniowo, dokładnie mieszaj/ugniataj po każdym dodaniu.

3. Dla bardzo nasyconych odcieni zabarwiaj dzień wcześniej i szczelnie przykryj folią.

Składniki (Fiolet)

Syrop glukozowy, cukier, woda, barwniki: karmin (E120), błękit brylantowy FCF (E133); regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas octowy, laktat sodu; substancja żelująca: karrageenan; konserwant: sorbinian potasu.
Zawiera E120 (pochodzenia zwierzęcego) → nieodpowiedni dla diet wegetariańskich/wegańskich.

Informacje żywieniowe (na 100 g)

Energia 1033 kJ / 243 kcal · Tłuszcze 0 g (w tym nasycone 0 g) · Węglowodany 61 g (w tym cukry 43 g) · Białko 0 g · Sól 0,06 g.

Karta produktu

• Waga netto: 15 g

• Kolor: Fioletowy (Purple)

• Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, zamknąć po użyciu.