Zestaw 6 nierdzewnych obręczy 50 x wys. 40 mm
Format mignardise: warstwowe deserki w szklankach, petits-fours i indywidualne amuse-bouches.
Ten zestaw 6 nierdzewnych obręczy Mallard Ferrière jest przeznaczony do petits-fours, mignardises i amuse-bouches. Każda obręcz ma średnicę 5 cm i wysokość 4 cm, a wykonano ją z profesjonalnej jakości stali nierdzewnej, co pozwala seryjnie przygotowywać porcje o identycznym wyglądzie.
1Charakterystyka
2Wskazówki dotyczące użytkowania
- Sprzedawane w zestawie 6 sztuk; każda obręcz ma średnicę 5 cm i wysokość 4 cm — idealne do indywidualnych przekąsek serwowanych jako aperitif lub na zakończenie posiłku.
- Montaż: ustawić obręcze bezpośrednio na talerzu lub na blasze, wypełnić cienkimi warstwami (biszkopt, krem, mus), a następnie ostrożnie zdjąć obręcz.
- Pieczenie: nadają się również do pieczenia małych spodów z ciasta lub miękkich biszkoptów porcjowanych.
- Wyjmowanie: gładka ścianka ze stali nierdzewnej ułatwia czyste wyjmowanie bez uszkodzeń, nawet w przypadku lekkich i napowietrzonych mas.
3Warto wiedzieć
Czyszczenie: wszystkie 6 obręczy można myć w zmywarce. Po wyjęciu deseru należy je szybko opłukać, aby zapobiec przywieraniu resztek do wewnętrznej ścianki i ułatwić kolejne wyjmowanie.
4Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy format 5 cm?
To najmniejszy format w tej gamie, przeznaczony do indywidualnych przekąsek: warstwowych deserów w szklankach, słodkich mignardises oraz wytrawnych amuse-bouches podczas koktajlu lub bufetu.
Czy wszystkie 6 obręczy jest identycznych?
Tak, zestaw zawiera 6 całkowicie identycznych obręczy (Ø 5 cm x wys. 4 cm), co pozwala seryjnie przygotowywać porcje o jednolitym wyglądzie na całym stole.
Jak czyścić je między kolejnymi użyciami?
Wystarczy umieścić je w zmywarce. Przy intensywnym użytkowaniu w pracowni natychmiastowe opłukanie po wyjęciu zapobiega przywieraniu resztek do wewnętrznej ścianki.
Dowiedz się więcej
Zobacz całą kolekcję form ze stali nierdzewnej lub dobierz szpatułki do precyzyjnego wygładzania.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











