Stampo in silicone Pavoflex Round40time PX3225 – Pavoni x Antonio Bachour
Lo stampo Round40time PX3225 della gamma Pavoflex è il frutto della collaborazione tra Pavoni Italia e il pasticcere Antonio Bachour. Questo stampo professionale in silicone alimentare nero ti permette di realizzare 12 creazioni individuali dal formato allungato e moderno di 80 x 30 x 25 mm, per un volume unitario di 40 ml.
Caratteristiche tecniche
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Nome del prodotto : Pavoflex Round40time PX3225
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Dimensioni dell'impronta : 80 x 30 x 25 mm
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Volume : 40 ml per impronta
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Numero di impronte : 12 per lastra
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Dimensione dello stampo : 300 x 175 mm
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Materiale : Silicone alimentare nero di qualità professionale
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Utilizzo : Forno, congelatore, cella di raffreddamento
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Temperature supportate : da -40°C a +250°C
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Origine : Prodotto in Italia
Vantaggi dello stampo
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Resistenza estrema : fino a 2000 utilizzi in forno senza deformazione
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Flessibile e antiaderente : sformatura perfetta anche per preparazioni delicate
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Facile da pulire : lavabile in lavastoviglie
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Polivalente : ideale per dessert ghiacciati, inserti, piccoli dolci, mousse, cremosi, ganache, biscotti...
Suggerimenti per l'uso
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Idea ricetta : Creazione di un dolce alla nocciola-pralinato con inserto croccante e glassa a specchio
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Utilizzo complementare : Compatibile con tappeti a rilievo o stampi per inserti per un risultato ancora più tecnico
Perché scegliere Pavoflex ?
Lo stampo Pavoflex Round40time PX3225 rappresenta un investimento duraturo per ogni professionista o appassionato esigente. Garantisce una qualità costante, un risultato nitido e una grande creatività nelle vostre creazioni dolci o salate. Riutilizzabile fino a 2000 volte, è altrettanto performante in cottura quanto in congelamento.
Ordinalo ora e valorizza le tue creazioni con una finitura degna dei più grandi chef.
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