Presentatore per catering
Vassoio per catering argento 28 x 42 cm
Presentatore in cartone rigido con finitura argentata, dimensione standard per buffet e ricevimenti.
Questo vassoio per catering in cartone rigido con finitura argentata dona un tocco luminoso e contemporaneo alle presentazioni del vostro buffet. Nel formato 28 x 42 cm, ampiamente diffuso nella ristorazione per eventi, è adatto sia alle composizioni dolci sia ai vassoi salati.
28 x 42 cm
Dimensioni
Argento
Finitura
Cartone rigido
Materiale
Scheda tecnica
| Materiale | Cartone rigido ad alta densità, certificato per il contatto con gli alimenti |
| Dimensioni | 28 cm x 42 cm |
| Finitura | Argentata, su un lato |
| Confezionamento | Venduto singolarmente |
| Compatibilità con il freddo | Da 0 a 6 °C (frigorifero) |
Consigli per l'uso
- Disponete macarons, stuzzichini e mignon direttamente sulla superficie, oppure inserite un pirottino individuale sotto ogni pezzo per un risultato più curato.
- Prevedete circa 50-60 macarons, 30-40 mini-pasticcini oppure 80-100 mini-canapè per vassoio, a seconda della densità della composizione.
- È possibile riporre il vassoio in frigorifero (da 0 a 6 °C) per prepararlo in anticipo il giorno precedente; è comunque consigliato esclusivamente per preparazioni fredde, mai per pietanze calde né per una surgelazione prolungata.
- Per il trasporto, impilate fino a 3 o 4 vassoi farciti, riservando la parte superiore della pila ai pezzi più fragili.
Da sapere: Questo vassoio è destinato a un uso singolo da parte del cliente finale: si consiglia un vassoio nuovo per ogni consegna o servizio. Evitate di lavarlo sotto l'acqua o in lavastoviglie; per la pulizia prima dell'uso è sufficiente un semplice panno morbido leggermente inumidito.
Domande frequenti
Questo vassoio può essere utilizzato più volte?
È pensato per un utilizzo singolo al momento della consegna al cliente. In cucina, per una breve conservazione in frigorifero, può essere riutilizzato nella stessa giornata se rimane pulito.
È compatibile con le preparazioni calde?
No, questo vassoio è riservato alle preparazioni fredde o a temperatura ambiente: il contatto diretto con il calore danneggia il cartone e altera la finitura argentata.
È possibile ordinare più vassoi in una sola volta?
Sì, è sufficiente modificare la quantità al momento dell'aggiunta al carrello; ogni vassoio è venduto singolarmente.
Per saperne di più
Da abbinare alla scatola da trasporto coordinata 29 x 42 cm. Scoprite anche la sezione Pasticceria Pro.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
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