Pasta Pura di Nocciole "Nocciola Piemonte IGP" – 180 g
Pariani – Eccellenza italiana per professionisti esigenti
🌰 L’essenza della nocciola del Piemonte
Questa pasta proviene dalla prestigiosa varietà "Tonda Gentile Trilobata", certificata IGP Piemonte. È composta al 100 % di nocciole, senza alcun additivo, per una purezza e un'intensità aromatica senza pari. Il frutto è sgusciato, tostato, macinato e poi raffinato a meno di 20 micron per una texture fluida e omogenea.
Caratteristiche principali
-
100 % nocciole "Nocciola Piemonte IGP"
-
Senza glutine, senza coloranti, conservanti, aromi o additivi
-
Texture fluida e omogenea (< 20 micron al 70 %)
-
Raffinata per utilizzi altamente tecnici
-
Gusto naturale di nocciole appena tostate
Utilizzi consigliati
Perfetta per:
-
Ganache, tavolette, creme e paste spalmabili
-
Mousse, panna cotta, meringa, bavarese
-
Gelati artigianali (gelato), sorbetti
-
Condimenti e salse gastronomiche
📊 Valori nutrizionali (per 100 g)
-
Energia: 2843 kJ / 689 kcal
-
Lipidi: 65,1 g
di cui saturi: 4,5 g -
Carboidrati: 6,6 g
di cui zuccheri: 4 g -
Fibre : 8,8 g
-
Proteine: 14,8 g
-
Sale: 0,05 g
⚠️ Allergeni
Contiene nocciola.
Può contenere tracce di: mandorla, pistacchio, noce, noce pecan, anacardio, macadamia, sesamo, soia, latte.
Confezionamento
-
Barattolo di vetro da 180 g
-
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
Perché scegliere Pariani?
Pariani è riconosciuto nel mondo della gastronomia per i suoi prodotti d’eccezione, rispettosi delle tradizioni italiane e adatti agli usi professionali più esigenti.
Aggiungi questa crema al tuo carrello e valorizza le tue creazioni con il gusto unico della Nocciola Piemonte IGP!
Prodotti Associati
