FunCakes – Pasta di mandorle Baby Pink 250 g

Pasta di mandorle morbida, liscia ed elastica, perfetta per coprire una torta senza crepe né pieghe, creare modellazioni (fiori, frutti, fiocchi) e rifiniture curate. La tonalità Baby Pink offre un rosa tenue pronto all’uso; schiarisci il colore mescolandola con una pasta di mandorle naturale.

Punti di forza

• Texture fine e malleabile: facile da stendere, lisciatura netta.

• Copertura: ~500 g per una torta Ø24–26 cm o 20×20 cm.

• Versatilità: rivestimento, modellazione, confetteria.

• Consiglio colore: mescola con una pasta di mandorle chiara per un rosa pastello.

Consigli per l’uso

• Stendi su uno strato sottile di zucchero a velo.

• Posa, liscia, taglia l’eccesso.

• Per la modellazione, aggiungi un po’ di zucchero a velo per rassodare.

Ingredienti

Zucchero, mandorle (20 %), acqua, sciroppo di zucchero invertito, stabilizzante: E420, addensante: E466, umettante: E1103, acidificante: E330, aroma, colorante: E122.
Allergeni: mandorle; può contenere tracce di soia. E122: può influire sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Caratteristiche

• Marca: FunCakes

• Colore: Baby Pink (rosa tenue)

• Peso netto: 250 g

• Particolarità: Senza glutine (NL-090-200); Certificato Halal.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia 1737 kJ / 412 kcal · Grassi 10,6 g di cui saturi 1,1 g · Carboidrati 75,7 g di cui zuccheri 73,1 g · Proteine 3,5 g · Sale 0,1 g.

Idee d’uso (veloci)

• Copertura per layer cake e letter cake.

• Modellazioni decorative (rose, fiocchi, frutti).

• Bocconcini alle mandorle: rivestire e poi immergere la base nel cioccolato.

• Degradé: abbina Baby Pink con un rosa acceso per un effetto ombré.