Fun Cakes Pasta di Zucchero Stesa
Pasta di Zucchero Stesa Mellow Yellow 430 g
Il disco giallo dorato pronto da posare per torte solari e Pasqua express.
La pasta di zucchero stesa Mellow Yellow Fun Cakes 430 g è un disco pre-arrotolato da 36 cm pronto da posare sulla torta. Giallo dorato caldo senza tempo di stesura.
Il giallo dorato caratterizza le torte solari, Pasqua e temi primaverili : girasoli, pulcini, narcisi, sole.
Formato ideale per le produzioni stagionali Pasqua ed estate : 1 disco per torta, tempo di posa minimo.
Tonalità firma
Mellow Yellow
Pasta di zucchero pre-stesa Fun Cakes, aroma vaniglia naturale, pronta da srotolare e posare sulla torta.
Disco circolare di 36 cm di diametro, spessore uniforme di 3 mm, per una copertura professionale senza stesura manuale.
Dimensioni del disco
36 cm
Diametro
Copertura torta da 15 a 22 cm
3 mm
Spessore
Standard professionale
430 g
Peso
1 disco per torta
Disco pre-steso pronto da srotolare, spessore uniforme garantito su tutta la superficie.
Compatibilità per dimensione torta
| Diametro torta | Altezza torta | Copertura | Dischi richiesti |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margine | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Giusto | 1 disco (senza margine) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Giusto | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm e più | Insufficiente | 2 dischi |
| 25 cm e più | Qualsiasi altezza | Insufficiente | Minimo 2 dischi |
Calcola i dischi necessari
Dischi necessari1 disco
Diametro totale richiesto38 cm
Compatibilità disco 36 cmOK
Consiglio : Togliere il disco 5 minuti prima dell'uso. Srotolare, posare sulla torta già preparata con uno strato sottile di buttercream, lisciare dal centro verso i bordi.
Scopri le altre tonalità stese
13 dischi pre-stesi Fun Cakes nel catalogo. Clicca su una pastiglia per accedere alla scheda.
BIANCHI & NEUTRI
MARRONI
ROSSI & ROSA
GIALLI
Mellow Yellow
Qui
VERDI
Idee creative firma
- Torta Pasqua : Disco giallo + pulcini e uova colorate modellate posate.
- Torta sole : Disco giallo + raggi in rilievo per torta estiva o compleanno bambino.
- Torta al limone : Disco giallo + scorze di limone stilizzate in pasta bianca.
- Torta Pikachu : Pikachu modellato su disco giallo per compleanno bambino Pokemon.
- Produzione primavera : Coprire 5 torte primavera in 20 minuti.
Caratteristiche
| Capacità | 430 g (1 disco pre-steso) |
| Diametro disco | 36 cm |
| Spessore | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco pre-arrotolato pronto da posare |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Vaniglia naturale |
| Compatibilità | Copertura torta da 15 a 22 cm |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Possibili tracce di mandorle |
Istruzioni per l'uso
- Tirare fuori il disco dalla confezione 5 minuti prima dell'uso per farlo tornare morbido a temperatura ambiente.
- Preparare la torta con uno strato sottile e uniforme di buttercream o ganache liscia.
- Srotolare delicatamente il disco pre-steso sollevandolo dai bordi.
- Posizionare il disco centrato sulla torta, senza premere il centro.
- Lisciare a mano poi con uno spatola per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio, a filo della base.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per riutilizzo come decorazione.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Tra 15 e 20 °C, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: massimo 1 mese |
| Da evitare | Frigorifero (indurisce il disco), congelamento (crepa la pasta) |
| Torta coperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se il disco è fragile | Riscaldare brevemente vicino a una fonte di calore dolce (lampada alogena, piastra spenta) per renderlo malleabile. |
Da notare: Il giallo evidenzia le impronte delle dita: indossare guanti puliti durante la manipolazione.
Domande frequenti
Che dimensione di torta posso coprire con un solo disco?
Il disco da 36 cm copre una torta da 15 a 22 cm di diametro a seconda dell'altezza. La tabella di compatibilità sopra indica le corrispondenze precise. Oltre i 22 cm o per torte molto alte, prevedere 2 dischi.
Differenza con la pasta di zucchero classica in panetto?
Il disco steso fa risparmiare molto tempo: non serve impastare, stendere con il mattarello né calcolare lo spessore. Ideale per principianti e produzioni rapide. La pasta classica in panetto offre più flessibilità (dimensioni, modellaggio, forme).
Il disco può essere usato per il modellaggio?
No, questo prodotto è progettato solo per la copertura della torta. Per modellare figurine o decorazioni, usare la pasta di zucchero classica in panetto da 250 g o 1 kg.
Come evitare strappi durante lo srotolamento?
Tirare fuori il disco 5 minuti prima dell'uso per farlo tornare morbido. Maneggiare dai bordi senza premere il centro. In caso di piccola crepa, lisciare con un dito e una goccia d'acqua per fondere la pasta.
Consiglio Mellow Yellow?
Il giallo evidenzia le impronte delle dita: indossare guanti puliti durante la manipolazione.
Per approfondire
Completa la tua gamma stesa con la pasta di zucchero stesa Bianco Lucido, stesa Marrone Scuro, stesa Azzurro Pastello, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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