Fun Cakes Pasta di Zucchero Stesa
Pasta di Zucchero Stesa Fire Red 430 g
Il disco rosso fuoco pronto da posare per torte San Valentino e creazioni express.
La pasta di zucchero stesa Fire Red Fun Cakes 430 g è un disco pre-arrotolato di 36 cm pronto da posare sulla torta. Rosso scarlatto saturo senza manipolazione né stesura.
Il rosso fuoco permette un effetto impatto immediato per torte nuziali orientali, creazioni San Valentino, Natale e compleanni brillanti.
Formato ideale per le produzioni stagionali (San Valentino, Natale) : 1 disco = 1 torta coperta in 3 minuti.
Tonalità firma
Fire Red
Pasta di zucchero pre-stesa Fun Cakes, aroma vaniglia naturale, pronta da srotolare e posare sulla torta.
Disco circolare di 36 cm di diametro, spessore uniforme di 3 mm, per una copertura professionale senza stesura manuale.
Dimensioni del disco
36 cm
Diametro
Copertura torta 15 a 22 cm
3 mm
Spessore
Standard professionale
430 g
Peso
1 disco per torta
Disco pre-steso pronto da srotolare, spessore uniforme garantito su tutta la superficie.
Compatibilità per dimensione torta
| Diametro torta | Altezza torta | Copertura | Dischi richiesti |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margine | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Giusto | 1 disco (senza margine) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Giusto | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm e più | Insufficiente | 2 dischi |
| 25 cm e più | Qualsiasi altezza | Insufficiente | Minimo 2 dischi |
Calcola i dischi necessari
Dischi necessari1 disco
Diametro totale richiesto38 cm
Compatibilità disco 36 cmOK
Consiglio : Togliere il disco 5 minuti prima dell'uso. Srotolare, posare sulla torta già preparata con uno strato sottile di buttercream, lisciare dal centro verso i bordi.
Scopri le altre tonalità stese
13 dischi pre-stesi Fun Cakes nel catalogo. Clicca su una pallina per accedere alla scheda.
BIANCHI & NEUTRI
MARRONI
ROSSI & ROSA
GIALLI
VERDI
Idee creative firma
- Torta San Valentino express : Disco rosso posato + cuore bianco in pasta di zucchero centrale.
- Torta di Natale : Disco rosso + decorazioni bianche (stella, albero) in pasta modellata.
- Torta nuziale orientale : Disco rosso per piano di torta nuziale + dorature commestibili.
- Compleanno pompiere : Torta per bambini tema pompiere con decorazione camion in pasta.
- Produzione fine anno : Coprire 5 torte di Natale in 15 minuti.
Caratteristiche
| Capacità | 430 g (1 disco pre-steso) |
| Diametro disco | 36 cm |
| Spessore | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco pre-steso pronto da posare |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Vaniglia naturale |
| Compatibilità | Copertura torta 15 a 22 cm |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Possibili tracce di mandorle |
Istruzioni per l'uso
- Tirare fuori il disco dalla confezione 5 minuti prima dell'uso per farlo tornare morbido a temperatura ambiente.
- Preparare la torta con uno strato sottile e uniforme di buttercream o ganache liscia.
- Srotolare delicatamente il disco pre-steso sollevandolo dai bordi.
- Posizionare il disco centrato sulla torta, senza premere il centro.
- Lisciare a mano poi con uno spatola per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio, a filo della base.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per riutilizzo come decorazione.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Tra 15 e 20 °C, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: massimo 1 mese |
| Da evitare | Frigorifero (indurisce il disco), congelatore (crepa la pasta) |
| Torta coperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se il disco è fragile | Riscaldare brevemente vicino a una fonte di calore dolce (lampada alogena, piastra spenta) per renderlo malleabile. |
Da notare: Il Fire Red macchia in modo permanente piani di lavoro e vestiti: indossare un camice usa e getta durante l'applicazione.
Domande frequenti
Che dimensione di torta posso coprire con un solo disco?
Il disco da 36 cm copre una torta da 15 a 22 cm di diametro a seconda dell'altezza. La tabella di compatibilità sopra indica le corrispondenze precise. Oltre i 22 cm o per torte molto alte, prevedere 2 dischi.
Differenza con la pasta di zucchero classica in panetto?
Il disco steso fa risparmiare molto tempo: non serve impastare, stendere con il mattarello, né calcolare lo spessore. Ideale per principianti e produzioni rapide. La pasta classica in panetto offre più flessibilità (dimensioni, modellaggio, forme).
Il disco può essere usato per il modellaggio?
No, questo prodotto è progettato solo per la copertura di torte. Per modellare figurine o decorazioni, usare la pasta di zucchero classica in panetto da 250 g o 1 kg.
Come evitare strappi durante lo srotolamento?
Tirare fuori il disco 5 minuti prima dell'uso per farlo tornare morbido. Maneggiare dai bordi senza premere il centro. In caso di piccola crepa, lisciare con un dito e una goccia d'acqua per fondere la pasta.
Consiglio Fire Red?
Il Fire Red macchia in modo permanente piani di lavoro e vestiti: indossare un camice usa e getta durante l'applicazione.
Per approfondire
Completa la tua gamma stesa con la pasta di zucchero stesa Bianco Lucido, stesa Marrone Scuro, stesa Azzurro Pastello, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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