Stampo Vega 90, 8 gocce
Lo stampo Vega 90 dona una forma a goccia scultorea alle tue vetrine, con 8 cavità da 90 ml (Ø64 mm, altezza 68 mm). Le sue linee morbide e la punta sottile si prestano allo spray velluto come alla glassa a specchio.
Caratteristiche
- 8 cavità a goccia da 90 ml (720 ml totali)
- Cavità Ø64 mm x altezza 68 mm
- Silicone platino, fino a 2000 utilizzi
- -60 °C a +230 °C, sformatura netta
Applicazioni e finiture
Una goccia sottile che valorizza le finiture.
- Mousse, entremet individuali e semifreddi
- Ricopri con una glassa a specchio o spruzza con spray velluto
- Vedi tutti i moules à entremets
La punta sottile risalta con la glassa a specchio; versa a filo per una superficie liscia.
Domande frequenti
Quante cavità?
8 cavità a goccia da 90 ml, per un totale di 720 ml.
Quali dimensioni?
Ø64 mm, altezza 68 mm.
Forno o congelatore?
Forno, congelatore e surgelatore.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
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