Stampo in silicone Pavoflex Passion40time PX3224 – Antonio Bachour
Create dessert raffinati a forma di cuore con lo stampo Passion40time PX3224, frutto della collaborazione tra Pavoni e il pasticcere Antonio Bachour. Questo stampo in silicone alimentare è ideale per creazioni individuali eleganti e golose.
Caratteristiche tecniche
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Modello : Passion40time PX3224
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Dimensioni della cavità : 52 × 48 × 30 mm
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Volume per cavità : ~40 ml
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Numero di cavità : 11
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Dimensioni dello stampo : 300 × 175 mm
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Materiale : silicone alimentare 100 % platino
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Temperature : -40°C a +250°C
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Compatibile : congelamento, surgelazione, forno, lavastoviglie
Vantaggi del prodotto
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Resistenza estrema : supporta quasi 2000 utilizzi in forno senza alterazioni.
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Congelamento intensivo : utilizzabile all'infinito in surgelazione.
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Sformatura perfetta grazie alla qualità professionale del silicone platinum.
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Durabilità eccezionale per un ritorno sull'investimento ottimale.
Idee ricette da realizzare con questo stampo
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Entremets mousse al passion fruit e cremoso al mango su biscotto dacquoise al cocco
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Cuori cioccolato lampone con inserto frutta rossa
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Mini cheesecake cotti a forma di cuore vaniglia e lime
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Stampi ghiacciati allo yogurt, miele e frutta fresca
Consigli per l'uso
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Temperare la vostra preparazione per uno sformatura netta.
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Utilizzare un vassoio rigido per il congelatore o il forno.
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Pulire in lavastoviglie o a mano con una spugna non abrasiva.
Investi nella qualità
Lo stampo Passion40time PX3224 è uno strumento di alta precisione, utilizzato dai professionisti per ottenere un risultato impeccabile in un tempo minimo. La sua longevità, la sua versatilità e il suo design esclusivo lo rendono un elemento imprescindibile del vostro laboratorio o cucina creativa.
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