Pavoni - Stampo Pavocake
Happy Birthday
Stampo in silicone con messaggio in rilievo per dessert di compleanno, 1 100 ml
Lo stampo Pavocake Happy Birthday di Pavoni permette di realizzare un entremets rotondo con il messaggio « Happy Birthday » in rilievo, integrato direttamente nella torta al momento dello sformaggio. Diametro di 190 mm e altezza di 45 mm, in silicone alimentare antiaderente.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 190 mm
- Volume
- 1 100 ml
- Temperatura
- -40 °C / +250 °C
Utilizzi
- Dessert di compleanno da condividere, cotti o ghiacciati
- Torte mousse con messaggio in rilievo per feste in famiglia
- Dessert personalizzati per vetrine o ordini per eventi
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni, collezione Pavocake |
|---|---|
| Nome | Happy Birthday |
| Diametro | 190 mm |
| Altezza | 45 mm |
| Volume | 1 100 ml |
| Materiale | Silicone alimentare antiaderente |
| Temperatura | -40 °C a +250 °C |
| Compatibilità | Forno, congelatore |
Domande frequenti
Per quanti ospiti è questo dessert?
Con un volume di 1 100 ml e un diametro di 190 mm, questo stampo permette di servire da 8 a 10 persone con porzioni standard da pasticceria.
Come ottenere un messaggio ben leggibile dopo aver sformato il dolce?
Versare la preparazione insistendo sulle cavità del testo, battere delicatamente lo stampo per eliminare le bolle d'aria, quindi congelare prima di sformare per ottenere un rilievo ben definito.
Lo stampo è adatto al forno?
Sì, l'intervallo di temperatura va da -40 °C a +250 °C, quindi lo stampo è adatto al forno e al congelatore.
Risorse aggiuntive
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