Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Mini Noisette - PX3234
20 impronte a forma di nocciola, formato mignon da 20 ml
Lo stampo Mini Noisette PX3234 di Pavoni riproduce in silicone la forma rotonda e liscia di una nocciola, con 20 impronte da 20 ml. Solo motivo grafico, senza aromi aggiunti dal silicone.
Caratteristiche tecniche
- Cavità
- 20
- 40 x 34 x 30 mm
- Volume/impronta
- 20 ml
- 400 ml per teglia intera
- Temperatura
- -40 °C / +250 °C
Utilizzi
- Mignon e pasticcini da vetrina
- Cioccolatini e praline
- Inserti e bocconcini da entremets
- Vassoi da catering e caffè gourmet
Scheda tecnica completa
| Codice | PX3234 |
|---|---|
| Gamma | Pavoflex |
| Dimensioni della teglia | 300 x 175 mm |
| Cavità | 20 x 40 x 34 x 30 mm |
| Volume | 20 ml per cavità, 400 ml per teglia |
| Materiale | Silicone platinico antiaderente |
| Temperatura di utilizzo | -40 °C a +250 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo stampo aggiunge un aroma di nocciola?
No, riproduce soltanto la forma rotonda della nocciola; il silicone non conferisce alcun aroma.
Qual è la differenza rispetto allo stampo MINI Noce?
Il Mini Nocciola ha una forma rotonda e liscia di 40 x 34 x 30 mm, mentre il MINI Noce riproduce il rilievo di un guscio, con una superficie testurizzata; misura 44 x 33 x 27 mm.
Lo stampo può essere usato in forno e in congelatore?
Sì, è adatto alla cottura e al congelamento, da -40 °C a +250 °C.
Risorse aggiuntive
Per approfondire
Spedizione e consegna
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