Stampo Cylindre30 – Silikomart Professional (12 cavità da 30 ml)
Descrizione
Riscopri l’arte della mignardise con lo stampo Cylindre30 di Silikomart Professional.
Composto da 12 cavità da 30 ml ciascuna, questo stampo in silicone platino fonde design moderno e spirito classico. La sua forma cilindrica essenziale permette di realizzare dessert raffinati, monoporzioni o bocconcini creativi, perfettamente adatti a buffet, coffee break o tea time.
Il kit comprende anche:
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12 piccoli piatti da presentazione, per un servizio elegante e professionale.
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Uno stampino in plastica funzionale, ideale per creare inserti e basi di appoggio che si adattano perfettamente allo stampo.
Grazie alla flessibilità e resistenza del silicone, lo sformaggio è semplice e preciso, anche per preparazioni delicate.
Caratteristiche tecniche
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Dimensioni cavità : ca. 74 x 27 mm h 25 mm
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Volume cavità : 30 ml
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Numero di cavità: 12
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Volume totale : 360 ml
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Accessori inclusi : 12 piatti da presentazione + stampino in plastica
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Materiale : Silicone platino 100% professionale
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Resistenza termica : da -60 °C a +230 °C
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Utilizzi : congelatore, surgelatore, frigorifero, forno e lavastoviglie
Punti di forza
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Forma cilindrica moderna e versatile
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Include piatti e stampini per una presentazione di alta qualità
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Silicone platino professionale: flessibile, durevole e antiaderente
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Adatto al congelamento e alla cottura (fino a 2000 utilizzi)
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Ideale per entremet individuali, mignardises, mousse, gelati e torte da degustazione
Applicazioni culinarie
Con lo stampo Cilindro30, lascia libero sfogo alla tua creatività:
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Mini entremet al cioccolato o alla frutta
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Mousse ghiacciate e bavarese
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Inserti per dessert più complessi
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Piccoli biscotti salati per cocktail o aperitivi
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