Stampo Kyoto 800ml con Inserto Cilindrico

Stampo Kyoto 800 – Silikomart Professional

Lo Stampo Kyoto 800 di Silikomart Professional è una vera innovazione per gli appassionati e i professionisti della pasticceria. Realizzato in TPLUS+, un materiale di nuova generazione sviluppato da Silikomart, combina robustezza, antiaderenza e praticità.

Questo stampo rettangolare da 23 cm è fornito con un inserto cilindrico che permette di creare un dessert con un cuore cavo, ideale da riempire con preparazioni gelatinose, cremose o fruttate. Il risultato è impeccabile, moderno e raffinato.

Progettato in collaborazione con il chef pasticcere Laurent Moreno, lo stampo Kyoto 800 offre grande precisione e creatività senza limiti, sia per cake, dessert ghiacciati, bavarese o dolci cotti.

Caratteristiche principali :

• Dimensioni : 230 x 60 x 60 mm

• Capacità : 800 ml

• Materiale : Silicone TPLUS+ di alta qualità

• Resistenza termica : da -60°C a +230°C

• Compatibilità : forno, congelatore, microonde e lavastoviglie

• Inserto cilindrico incluso per creazioni originali

I vantaggi Silikomart Professional :

• Sano e sicuro : 100% silicone platinico, senza sostanze tossiche né odori.

• Pratico : indeformabile, inoxidabile e facile da sformare.

• Resistente : sopporta temperature estreme per una versatilità totale.

• Preciso : i dettagli dello stampo si riflettono fedelmente sui tuoi dessert.

Idee d’uso :

• Dessert con inserto fruttato o cremoso

• Cake moderni farciti con un cuore gelatinoso

• Bavarese o semifreddi ghiacciati

• Pasticceria contemporanea dal design essenziale