Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Pavocake Maglia
Gamma Pavocake, cuore con motivo a maglia, 600 ml
Lo stampo Pavocake Maglia KE117S, firmato da Emmanuele Forcone, consente di realizzare un entremets o una torta a forma di cuore con motivo a maglia. Misura 155 x 146 mm, con un'altezza di 52 mm, e ha una capacità di circa 600 ml.
Caratteristiche tecniche
1
IMPRONTA
600 ml
CAPACITÀ
155 x 146 mm
DIMENSIONI
Utilizzi
- Entremets e torte da 4 a 6 porzioni
- Dessert semifreddi (parfait, semifreddo)
- Glassa a specchio o spray effetto velluto per valorizzare il motivo a maglia
- Torte per San Valentino e la Festa della Mamma
Da notare: Congelare completamente la preparazione prima di sformarla, per almeno 6-8 ore a -18 °C, per ottenere un risultato impeccabile. Lavare con acqua tiepida e una spugna morbida.
Scheda tecnica completa
| Marca / Gamma | Pavoni, Pavocake |
| Codice | KE117S |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Forma | Cuore, motivo a maglia |
| Dimensioni | 155 x 146 mm, altezza 52 mm |
| Numero di impronte | 1 |
| Capacità | Circa 600 ml |
| Materiale | Silicone alimentare |
Domande frequenti
Qual è la capacità dello stampo?
Circa 600 ml, per un entremets o una torta di medie dimensioni.
Chi ha progettato lo stampo Maglia?
È una creazione Pavoni firmata dal pasticciere Emmanuele Forcone.
Esiste una versione monoporzione?
Sì, lo stampo Maglia PX43142S propone 12 monoporzioni a forma di cuore con lo stesso motivo.
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