Katy Sue - Stampo in silicone
Bordo di perle
Fregio continuo di perle per finiture eleganti
Questo stampo Katy Sue crea un bordo continuo di perle su una striscia di silicone di circa 21,2 cm, con due diametri di perle (circa 0,9 cm e 1,2 cm) per variare il ritmo del fregio. Dona una finitura ordinata al bordo di una torta, senza le irregolarità di una lavorazione manuale.
Caratteristiche tecniche
21,2 cm
Lunghezza della striscia
Silicone
Materiale
alimentare
200 °C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Pasta di zucchero, pasta modellabile per fiori, pasta di mandorle, cioccolato, per un bordo di perle alla base o tra i piani di una torta
- Porcellana fredda, pasta di sale, argilla autoindurente, polvere per embossing, per gioielli o oggetti artigianali con motivo perlato
- Torte nuziali, torte di compleanno, cerimonie familiari, finiture eleganti per cupcake
Consiglio: allungare leggermente la striscia sformata per adattarla alla circonferenza della torta prima di fissarla con un po' di ghiaccia reale o acqua sulla pasta di zucchero.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Dimensioni | Striscia di circa 21,2 cm, perle di circa 0,9 cm e 1,2 cm |
| Materiale | Silicone alimentare |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
| Utilizzo | Alimentare e artigianale (scegliere in base alla destinazione per preservare l'igiene) |
Domande frequenti
Quanto è lunga la striscia di perle una volta sformata?
Misura circa 21,2 cm, con perle di due diametri (circa 0,9 cm e 1,2 cm) per variare la finitura.
Come applicare il bordo di perle su una torta rotonda?
Sformare la striscia, lasciarla asciugare leggermente affinché mantenga la curvatura, quindi fissarla alla base della torta o tra due piani con un punto di ghiaccia reale.
Questo stampo è adatto a realizzazioni artigianali non alimentari?
Sì, con pasta di sale o porcellana fredda per bordi decorativi su cornici, scatole o gioielli, destinando uno stampo esclusivamente a questo utilizzo.
Per saperne di più
Scopri la collezione Katy Sue, da abbinare allo stampo Lace Heart per variare le finiture dei bordi.
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