SILIKOMART
Stampo Drippy
58 x 120 mm, altezza 162 mm, 1000 ml
Lo stampo Drippy è pensato per creare pezzi di cioccolato dalle forme verticali ben definite, da assemblare in un'unica composizione festiva. Un formato particolarmente adatto alle composizioni pasquali.
- volume
- 1000 ml
- dimensioni
- 58x120 mm
- altezza
- 162 mm
Usi consigliati
- Pezzo di cioccolato per una tavola pasquale
- Elemento da assemblare con altre forme di cioccolato
- Decorazione da vetrina per una composizione di cioccolato
Scheda tecnica
| Materiale | silicone per uso alimentare |
|---|---|
| Intervallo di temperatura | -60 °C à +230 °C |
| Dimensioni | 58 x 120 mm, altezza 162 mm |
| Volume | 1000 ml |
| Uso | cioccolato temperato |
Le vostre domande, i nostri consigli
Come usare questo stampo per realizzare un pezzo di cioccolato?
Riempi con cioccolato temperato, capovolgi su una griglia per eliminare l'eccesso, poi lascia cristallizzare per circa 4 ore.
Come assemblare più elementi di cioccolato?
Uniscili con cioccolato fuso oppure scalda i bordi su una piastra riscaldante per ottenere una giunzione pulita.
Per quale occasione è pensato questo stampo?
Composizioni di cioccolato pasquali e tavole imbandite per le feste in famiglia.
Risorse aggiuntive
Scopri le attrezzature per il cioccolato e i coloranti liposolubili.
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