Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Cream, 6 ciuffi di crema
Un ciuffo di crema scultoreo in monoporzione.
Lo stampo Cream crea monoporzioni a forma di ciuffo di crema, con 6 cavità (altezza 65 mm, larghezza 73 mm). In silicone platinico, è adatto per mousse, gelati e entremets, dal forno al congelatore.
Caratteristiche tecniche
6
Cavità
65 mm
Altezza
-60°C/+230°C
Resistenza
- Mousse, gelati ed entremets
- Rivestire con spray velluto per valorizzare il rilievo
- Scopri la gamma Silikomart e gli altri stampi per entremets
Da notare: Il rilievo a volute risalta meglio con una spruzzatura uniforme di spray velluto.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
| Forma | Ciuffo di crema |
| Cavità | 6, altezza 65 mm, larghezza 73 mm |
| Materiale | Silicone platinico |
| Resistenza termica | Da -60°C a +230°C |
Domande frequenti
Quante cavità ha questo stampo?
6 cavità a forma di ciuffo di crema.
Quali sono le dimensioni di ogni cavità?
Altezza 65 mm, larghezza 73 mm.
È adatto dal forno al freddo?
Sì, per forno e congelatore, da -60°C a +230°C.
Per saperne di più
Scopri la collezione di spray velluto e la gamma Silikomart.
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