Stampo Corolle 4 - Silikomart Professional
Un decoro raffinato per esaltare le tue pasticcerie
Dai un tocco floreale elegante alle tue creazioni di pasticceria con lo stampo Corolle 4 di Silikomart Professional. Progettato in collaborazione con il pastry chef Florent Margaillan, questo stampo in silicone di alta gamma permette di realizzare decori raffinati a forma di fiore. Perfetto per abbellire i tuoi dessert, mignon e monoporzioni, ogni dettaglio donerà delicatezza e originalità alla tua vetrina.
Caratteristiche dello stampo:
-
Materiale: Silicone platinum alimentare di alta qualità
-
Numero di cavità: 15
-
Dimensioni di ogni cavità: Ø45 mm x altezza 6 mm
-
Volume per cavità: 4 ml
-
Collaborazione esclusiva: Chef Florent Margaillan
-
Utilizzi consigliati: Decorazione per mignon, entremets, monoporzioni e dessert individuali.
Vantaggi:
-
Facile da sformare grazie alla flessibilità del silicone
-
Resistente a temperature da -60°C a +230°C
-
Adatto a congelatore, frigorifero, forno e microonde
-
Facile da pulire, compatibile con lavastoviglie
Idee d'uso:
-
Decori floreali di cioccolato o glassa
-
Inserti e guarnizioni raffinate per pasticceria
-
Abbellimento di buffet, eventi e ricevimenti
