Pavoni - Stampo per tronchetto
Stampo per tronchetto Comet
Design 3D contemporaneo per un tronchetto moderno
Lo stampo Comet di Pavoni presenta un rilievo 3D grafico che rinnova il tradizionale tronchetto di Natale. La superficie strutturata con faccette oblique crea un effetto dinamico, senza bisogno di decorazioni aggiuntive.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni
- 25 x 8,8 x 7,3 cm
- Volume
- 1230 ml
- Resistenza termica
- -40 °C a +250 °C
Usi consigliati
- Tronchetti di Natale dallo stile contemporaneo, per uscire dalle decorazioni tradizionali
- Entremets glassati o a base di mousse, modellati a freddo
- Finiture con glassa lucida o effetto velluto che mettono in risalto le faccette oblique del rilievo
- Passaggio diretto dal congelatore al forno grazie alla resistenza termica del silicone
Scheda tecnica completa
| Dimensioni | 25 x 8,8 x 7,3 cm |
|---|---|
| Volume | 1230 ml |
| Materiale | Silicone alimentare antiaderente |
| Resistenza termica | -40 °C a +250 °C |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale effetto visivo crea lo stampo Comet?
Un rilievo 3D con faccette oblique, diverso dalla forma cilindrica liscia di un tronchetto classico, per un risultato grafico e contemporaneo che gioca con la luce su una glassa lucida.
Questo stampo è adatto ai tronchetti gelati e cotti?
Sì, il silicone resiste da -40 °C a +250 °C, quindi è adatto sia a mousse e gelati preparati a freddo sia a preparazioni cotte in forno.
Quale volume di tronchetto consente di ottenere questo stampo?
Con un volume di 1230 ml, questo stampo è adatto a un tronchetto formato famiglia di grandi dimensioni, in un formato simile agli stampi Sequoia e Chalet della gamma Pavoni.
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