Stampo Antea 130, 8 cavità floreali
Lo stampo Antea 130 incide un motivo floreale su ogni dessert, con 8 cavità cilindriche leggermente arrotondate (Ø62 mm, altezza 51 mm, 130 ml). Il rilievo integrato offre un risultato curato senza decorazioni aggiuntive.
Caratteristiche
- 8 cavità Ø62 x h51 mm, 130 ml (1040 ml totali)
- Motivo floreale inciso integrato
- Forma cilindrica leggermente arrotondata
- Silicone platino, da -60 °C a +230 °C
Applicazioni e finiture
Un rilievo floreale che decora senza sforzo.
- Entremets, mousse e dolci gelati monoporzione
- Ricopri con una glassa a specchio per evidenziare il motivo
- Abbinalo alle decorazioni di zucchero, vedi gli stampi per entremets
Poiché il motivo floreale è integrato, basta una semplice glassa per farlo risaltare.
Domande frequenti
Quante cavità?
8 cavità da 130 ml, per un totale di 1040 ml.
Che risultato si ottiene?
Un motivo floreale inciso, senza decorazioni aggiunte.
Forno o freddo?
Forno, microonde e congelatore.
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