Silikomart
Stampo Charme XS 19, 18 impronte
Ø39 mm, altezza 23 mm, 19 ml
Lo stampo Charme XS 19 riprende il motivo ondulato dello stampo Charme in formato mignon: 18 cavità da 19 ml in silicone platinico. È adatto per pasticcini e bocconcini, sia per preparazioni fredde che cotte.
- cavità
- 18
- dimensioni
- Ø39 x 23 mm
- per cavità
- 19 ml
Utilizzi consigliati
- Mignon e pasticcini da buffet
- Bocconcini di mousse per assortimenti
- Dolcetti da forno tipo financier
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinico per uso alimentare |
|---|---|
| Dimensioni della cavità | Ø39 mm, altezza 23 mm |
| Numero di cavità | 18 |
| Volume | 19 ml per cavità, 342 ml totali |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza rispetto allo stampo Charme?
Charme è uno stampo per entremets; Charme XS è la sua versione mignon, con 18 cavità da 19 ml.
Si possono cuocere dei dolcetti?
Sì, lo stampo è adatto a preparazioni fredde e cotte.
Quanti bocconcini per stampo?
Diciotto cavità, per un totale di 342 ml.
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