UTENSILE PER PASTICCERIA
Mestolo per copertura
Per intingere e sgocciolare i dolcetti ricoperti
Questo mestolo Wilton in acciaio inossidabile, con un'ampia superficie angolata, tiene saldamente i dolcetti mentre vengono immersi nel cioccolato o nei candy melts, per poi picchiettarli e rimuovere l'eccesso prima di lasciarli indurire.
- dimensioni
- 25,4 x 5 cm
- materiale
- Acciaio inossidabile
Caratteristiche
- Acciaio inossidabile, ampia superficie angolata
- Tiene saldamente i dolcetti durante l'immersione e mentre li picchiettate
- Adatto a dolcetti di varie dimensioni
- Dimensioni: circa 25,4 x 5 cm
- Facile da pulire dopo l'uso
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Dimensioni | circa 25,4 x 5 cm |
| Uso | Immersione e copertura con cioccolato/candy melts |
Le vostre domande, i nostri consigli
Domande frequenti
Per quali preparazioni si usa questo mestolo?
Per intingere e ricoprire caramelle, cake pop, frutta o biscotti con cioccolato fuso o candy melts.
Come rimuovere il cioccolato in eccesso senza danneggiare il dolcetto?
Picchiettando delicatamente il mestolo contro il bordo del recipiente per la copertura, senza scuotere troppo il dolcetto.
Questo mestolo è adatto ai pezzi grandi?
La sua ampia superficie angolata consente di posizionare dolcetti di varie dimensioni, dai bocconcini più piccoli ai pezzi più grandi.
Risorse aggiuntive
Collezione Wilton, Pasticceria professionale, Stampi professionali.
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