KIT 3D Torta Anello TORNADO ø80mm

Moule Kit Tarte Ring Tornado Ø80 mm - Silikomart Professional

Descrizione Dai un tocco originale e sofisticato alle tue creazioni di pasticceria con il Kit Tarte Ring Tornado di Silikomart Professional. Progettato in collaborazione con lo chef David Vidal, questo kit completo include uno stampo in silicone platinum e 6 anelli TPlus+ 3D perforati.

Gli anelli TPlus+ 3D ti permettono di realizzare facilmente delle basi di crostata perfette in pasta frolla, croccanti e regolari grazie alla loro micro-perforazione che assicura una cottura uniforme e senza bolle. Lo stampo in silicone platinum consente invece di creare un decoro elegante e originale che si adatta perfettamente alla base realizzata con l'anello.

Caratteristiche tecniche :

• Dimensioni dello stampo in silicone: Ø77 mm, altezza 16 mm

• Dimensioni dell'anello 3D TPlus+: Ø80 mm, altezza 20 mm

• Materiali: Silicone platinum alimentare e silicone perforato TPlus+ 3D

• Volume ottimale per dolci individuali raffinati

App consigliate:

• Torte moderne

• Mousse individuali

• Creazioni congelate

• Entremets contemporanei

Benefici :

• Sformatura facile grazie al silicone platinum morbido

• Cottura omogenea grazie agli anelli perforati

• Effetto visivo 3D originale e attraente per le vostre vetrine

• Resistenza alle temperature da -60°C a +230°C

Colloquio :

• Metti in lavastoviglie

• Resistente e riutilizzabile, progettato per un uso professionale intensivo