Saracino Mirror Glaze Pure Chocolat 1kg
🍰 Descrizione :
- Glassa a specchio pronta all'uso con gusto di cioccolato puro, ideale per ricoprire torte, mousse, bavarese o crostate.
👩🍳 Modalità d'uso :
- Versare la glassa a specchio in una ciotola.
- Scaldare al microonde o a bagnomaria fino a raggiungere i 35-40°C, mescolando continuamente.
- Ottenere una sostanza liscia e omogenea.
- Versare la glassa a specchio completamente liquida sul prodotto interessato.
- Lasciare indurire la glassa a specchio.
🌿 Ingredienti :
- Sciroppo di glucosio
- Saccarosio
- Acqua
- Polvere di cacao
- Addensanti: Agar-agar (E406) & Pectina (E440)
- Conservanti: Sorbato di potassio (E202)
- Regolatori di acidità: Acido citrico (E330), Citrato di sodio (E331)
🔍 Valori nutrizionali per 100g :
- Energia: 1295Kj / 305Kcal
- Grassi: 2,4g
- di cui acidi grassi saturi: 1,5g
- Carboidrati: 69g
- di cui zuccheri: 45g
- Proteine: 2,3g
- Sale: 0g
🚫 Allergeni :
- Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi).
🌡️ Conservazione :
- Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
