I fondi di pasta frolla rotondi medi dolci alla vaniglia La Rose Noire sono calibrati per i dessert individuali standard e la produzione in serie per eventi. Croccanti e resistenti all'umidità, sono pronti da farcire appena estratti dalla confezione.
Caratteristiche
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•Diametro: 47 mm, altezza: 16 mm
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•Forma rotonda, formato medio
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•Confezione: scatola da 20 pezzi in alveoli riutilizzabili
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•Produzione artigianale: 100% fatto a mano, glassato a mano
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•Sapore dolce, arricchito con estratto naturale di vaniglia
Ingredienti e allergeni
Fondo per tartellette (83,34%): Farina di FRUMENTO (GLUTINE), BURRO (LATTE), zucchero, UOVA, estratto naturale di vaniglia.
Copertura (16,66%): Zucchero, olio di cocco completamente idrogenato, sciroppo di glucosio, emulsionanti: lecitina di SOIA (E322), poliricinoleato di poliglicerolo (E476), aroma naturale di vaniglia.
Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, soia.
Informazioni nutrizionali
Per pezzo (12 g): Energia 215 kJ / 51 kcal, Proteine 0,9 g, Grassi 2,5 g (di cui acidi grassi saturi 1,8 g), Carboidrati 6,2 g (di cui zuccheri 2,3 g), Sale 0,04 g.
Consigli per l'uso
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•Farcitura suggerita: ganache al cioccolato, crema golosa o farcitura alla frutta
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•Possono essere ricotti, farciti o meno, per aumentarne la resistenza all'umidità
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•Formato standard adatto ai dessert individuali serviti in quantità durante gli eventi
Da notare
Conservare i fondi di pasta frolla a una temperatura inferiore a +18°C, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e nella confezione originale.
Domande frequenti
Questo formato è adatto ai dessert individuali standard?
Sì, questo formato medio è calibrato per le classiche porzioni individuali: pasticcini, tartellette da degustazione o dessert serviti in verrina su una base solida.
La scatola da 20 pezzi è adatta alla produzione per un evento?
Sì, la confezione in alveoli riutilizzabili facilita lo stoccaggio e il trasporto per la produzione in serie durante buffet o ricevimenti.
Quali allergeni contengono questi fondi di pasta frolla?
Questo prodotto contiene glutine, uova, latte e soia. L'elenco completo degli ingredienti è riportato sopra.
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