Fondi per Tarte Mini Éclairs Dolci alla Vaniglia - 36 pezzi - 55 x 25 mm DLUO 01/12/26

Fondi per crostatine mini éclairs dolci alla vaniglia – La Rose Noire (x36)
Prepara facilmente mignardises raffinate con questi fondi per crostatine mini éclairs pronti da farcire.

Formato mini, resa professionale

Questi fondi per crostatine mini éclairs sono pensati per i professionisti della pasticceria esigenti in termini di praticità e presentazione. La loro forma di éclair in miniatura (55 x 25 mm, altezza 7 mm) permette di creare bocconcini eleganti e uniformi. Ogni fondo è 100% fatto a mano e glassato con precisione, per un risultato tanto estetico quanto gustoso.

Sapore di vaniglia sottile per un'infinità di abbinamenti

Profumati alla vaniglia, questi fondi di crostata dolci sono pronti per essere farciti con le tue creme, frutti o ganache preferite. Il loro aroma discreto esalta le composizioni senza coprire i sapori. Alcune idee di abbinamento:

• limone meringato

• mousse al cioccolato fondente

• frutti rossi freschi

• crema al frutto della passione e scaglie di cocco

Confezionamento e conservazione

• Scatola da 36 pezzi (1 vassoio)

• Dimensioni: 55 x 25 x 7 mm / Peso unitario: 4 g

• conservare in luogo fresco e asciutto (< +18°C)

• Presentati in alveoli riutilizzabili per un trasporto ottimale

Ingredienti

Farina di GRANO (GLUTINE), zucchero, UOVA, BURRO (LATTE), estratto naturale di vaniglia, sale.
Rivestimento: zucchero, olio di cocco completamente idrogenato, sciroppo di glucosio, emulsionanti: lecitina di SOIA (E322), E476, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di mandorla e sesamo.

Valori nutrizionali (per 1 pezzo / 100 g)

• Energia: 72 kJ / 1790 kJ – 17 kcal / 426 kcal

• Grassi: 0,8 g / 21,2 g (di cui saturi: 0,6 g / 14,7 g)

• Carboidrati: 2,1 g / 51,7 g (di cui zuccheri: 0,8 g / 19,1 g)

• Proteine: 0,3 g / 7,9 g

• Sale: 0,01 g / 0,3 g

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