Emulsion Framboise 75g - PASTRY COLOURS

Emulsione Di Lamponi 75g

Prezzo di listino€4,99
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Emulsione Framboise 75g - Colori Pasticceria

Descrizione del prodotto

Le emulsioni professionali a base acqua Pastry Colors sono rinomate per il loro gusto ricco e intenso che permane dopo la cottura, distinguendosi dagli estratti a base alcolica. Questa emulsione al lampone è appositamente formulata per resistere alle alte temperature, ideale per tutte le tue preparazioni di pasticceria.

Caratteristiche

  • Marchio: Colori Pasticceria
  • Tipo: Emulsione alimentare
  • Peso: 75 g
  • Gusto: Lampone

ingredienti

  • Acqua
  • Sapori
  • Stabilizzatori: E415
  • Conservanti: E202, E270

Informazioni nutrizionali

Per 100 g:

  • Energia: 669 kJ / 160 kcal
  • Grassi: 0 g
  • Carboidrati: 0,2 g
    • di cui zuccheri: 0g
  • Proteine: 0 g
  • Scelta: 0g

Utilizzo

Questa emulsione incolore è perfetta per aggiungere sapore e colore deliziosi a torte, biscotti, pan di spagna, ripieni, glasse e altri dessert.

Benefici

  • Sapore intenso di lampone: Offre un sapore di lampone autentico e duraturo dopo la cottura.
  • Elevata resistenza al calore: progettato per preparazioni che richiedono alte temperature.
  • Versatile: Ideale per un'ampia gamma di preparazioni di pasticceria.

Istruzioni per l'uso

  1. Dosaggio consigliato: Utilizzare 5-8 g di emulsione per 1 kg di preparato.
  2. Aggiungi l'emulsione agli altri ingredienti della tua ricetta.
  3. Mescolare bene per una distribuzione uniforme del sapore.
  4. Cucina secondo le istruzioni della tua ricetta.

Suggerimenti per la conservazione

  • Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.

Altre informazioni

L'emulsione al lampone Pastry Colors dona un sapore fruttato e autentico a tutte le tue creazioni di pasticceria. Ideale per torte, biscotti, glasse e altro, garantisce un sapore intenso e duraturo, perfetto per professionisti e appassionati di panificazione.

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