DOUILLE 150 · WILTON
Douille Wilton 150
Profil pétale large : grandes fleurs et bordures florales.
Presentazione
La bocchetta Wilton 150 è una bocchetta per pasticceria in acciaio inossidabile nel formato standard americano. Profilo a petalo largo: grandi fiori e bordure floreali. Si utilizza con una sac à poche usa e getta o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare bocchetta senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
Petalo
Profilo
Inox
Materiale
Lavastoviglie
Manutenzione
Utilizzi
- Uso principale: grandi fiori e bordure floreali.
- Compatibile con crema al burro, ganache montata e ghiaccia reale, a seconda della consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente in una sac à poche usa e getta o con un adattatore per alternare le bocchette senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione della decorazione con sac à poche e mantiene la forma nel tempo.
Consiglio professionale. Con la bocchetta 150, tenete il lato largo dell'apertura verso il basso e quello sottile verso l'alto, facendo ruotare il supporto durante la decorazione per ottenere un petalo regolare.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
| Riferimento | 150 |
| Profilo | Petalo largo |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Domande frequenti
Come orientare la bocchetta 150 per formare un petalo?
L'orientamento classico della bocchetta 150 prevede il lato spesso verso la base e quello sottile verso l'esterno, con una leggera rotazione del polso a ogni petalo.
Serve un cake nail per utilizzare la bocchetta 150?
La bocchetta 150 si utilizza con o senza cake nail: il chiodo per fiori è soprattutto utile per realizzare separatamente rose complete.
Quale crema dà il risultato migliore con la bocchetta 150?
Una consistenza troppo morbida cede con la bocchetta 150: scegliete una crema al burro soda, raffreddata per qualche minuto prima della decorazione.
Per saperne di più
Scoprite tutte le bocchette per pasticceria e la gamma Wilton su Patissland. Per colorare le vostre creme al burro, visitate la nostra selezione di coloranti liposolubili.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
