BOCCHETTA 125 · WILTON
Bocchetta Wilton 125
Profilo petalo rosa largo: fiori voluminosi e decorazioni distintive.
Presentazione
La bocchetta Wilton 125 è una bocchetta per pasticceria in acciaio inossidabile nel formato standard americano. Profilo petalo rosa largo: fiori voluminosi e decorazioni distintive. Si utilizza con una sac à poche usa e getta o riutilizzabile, con o senza adattatore, per cambiare bocchetta senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
Petalo
Profilo
Inox
Materiale
Lavastoviglie
Manutenzione
Utilizzi
- Uso principale: fiori voluminosi e decorazioni distintive.
- Compatibile con crema al burro, ganache montata e ghiaccia reale, a seconda della consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente con una sac à poche usa e getta oppure con un adattatore per alternare le bocchette senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione della decorazione con sac à poche e mantiene la forma nel tempo.
Consiglio professionale. Con la bocchetta 125, mantieni il lato largo dell'apertura verso il basso e quello stretto verso l'alto, facendo ruotare il supporto durante la decorazione con sac à poche per ottenere un petalo regolare.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
| Codice | 125 |
| Profilo | Petalo rosa largo |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Domande frequenti
Come orientare la bocchetta 125 per formare un petalo?
Il lato spesso della bocchetta 125 resta orientato verso la base del fiore, mentre quello stretto è rivolto verso l'alto: un leggero movimento ondulatorio disegna il petalo.
Serve un cake nail per utilizzare la bocchetta 125?
Il cake nail semplifica l'uso della bocchetta 125 per realizzare fiori separati da trasferire in seguito, ma per decorare direttamente la torta se ne può fare tranquillamente a meno.
Quale crema offre il risultato migliore con la bocchetta 125?
Per la bocchetta 125, preferisci una crema al burro stabilizzata e ben liscia: i grumi o le bolle d'aria rovinano il bordo del petalo.
Per saperne di più
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