Saracino Green Cover Paste – Pasta di Zucchero Verde 1 kg
Una pasta di zucchero altamente elastica per un risultato perfetto
La pasta di zucchero verde Saracino Green Cover Paste è una pasta professionale progettata per la copertura impeccabile delle torte e la modellazione semplice.
La sua texture elastica, flessibile e stabile permette di coprire senza crepe, strappi né effetto “pelle d’elefante”, offrendo al contempo un colore verde intenso e omogeneo.
Grazie alla sua formulazione altamente tecnica, essa resiste al calore e all’umidità, garantendo una performance costante tra 18 °C e 38 °C, anche in clima tropicale.
Caratteristiche principali
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Finitura liscia e impeccabile : superficie uniforme e senza crepe.
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Molto elastica e flessibile : si stende facilmente in uno strato sottile senza rompersi.
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Stabile al calore e all’umidità : ideale per ogni clima, inclusi ambienti caldi.
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Colore verde vibrante : perfetto per creazioni festive o naturali.
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Texture malleabile : non si asciuga troppo rapidamente, per un lavoro confortevole.
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Polivalente : adatta alla copertura di torte e alle decorazioni 3D semplici (forme, fiocchi, ritagli, figurine).
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Senza glutine e adatta ai vegani.
Dettagli del prodotto
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Marca: Saracino
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Colore: verde brillante
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Texture: pasta morbida e malleabile
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Peso netto: 1 kg
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Utilizzo: copertura di torte, modellaggio, decorazioni semplici
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Confezionamento: sacchetto sigillato da 1 kg
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Origine: Italia
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Conservazione: a temperatura ambiente (10–23 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità
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Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente e conservare in un contenitore ermetico
Ingredienti
Zucchero (71%), sciroppo di glucosio, acqua, grasso vegetale completamente idrogenato (palmisto), olio di girasole ad alto contenuto oleico, amido modificato (patata), amido di mais, addensanti (E415, E466), emulsionante (E471), aroma, conservante (E202), acido (E330), coloranti (E102, E133).
E102 e E133 possono avere un effetto indesiderato sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Allergeni
Nessun allergene aggiunto intenzionalmente.
Può contenere tracce di: uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole, pistacchi.
Senza glutine. Non contiene solfiti oltre 10 mg/kg.
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 396 kcal / 1675 kJ
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Grassi: 6,3 g
di cui saturi: 5,3 g -
Carboidrati: 85 g
di cui zuccheri: 75 g -
Proteine: 0 g
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Sale: 0,03 g
Consigli d'uso
Impastare la pasta per qualche minuto prima dell'uso per ridarle elasticità.
Se necessario, riscaldarla per qualche secondo nel microonde (700 W, massimo 4 secondi).
Cospargere leggermente la superficie con zucchero a velo o amido di mais prima di stendere, quindi applicarla sulla torta.
Il riferimento per i decoratori esigenti
Sviluppata in collaborazione con maestri pasticceri italiani, la Saracino Green Cover Paste offre un equilibrio perfetto tra elasticità, resistenza e colore brillante.
Apprezzata dai professionisti del cake design per la sua costanza e qualità premium, garantisce un risultato perfetto, anche nelle condizioni più esigenti.
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