Colorante Liquido Liposolubile Rosso – Pavoni – 180 g
Questo colorante rosso liquido liposolubile firmato Pavoni è appositamente formulato per i professionisti della cioccolateria e della pasticceria. Ideale per colorare i tuoi cioccolati, burri di cacao e altri grassi, garantisce un rosso intenso, uniforme e stabile sia in cottura che in congelamento.
Una tonalità di rosso brillante per le vostre creazioni di cioccolato
Grazie alla sua concentrazione di E129 (8,8 %), questo colorante garantisce una pigmentazione intensa facilitandone l'applicazione. È adatto alla colorazione in massa, in superficie o in stampo.
Caratteristiche del prodotto :
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Colore : Rosso
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Contenuto : 180 g
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Tipo : Colorante liquido liposolubile
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Applicazione : Cioccolato, burro di cacao, grassi
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Marca : Pavoni Italia
Ingredienti:
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Olio di semi di girasole
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Colorante: E129
E129 : Può avere un effetto indesiderato sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Istruzioni per l'uso:
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Da usare esclusivamente per il cioccolato e le masse grasse
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Agitare prima dell'uso
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Uso professionale esclusivamente
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Non ingerire così com'è
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Evitare il contatto con gli occhi e le mucose
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Rispettare le normative locali vigenti
Condizioni di conservazione :
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Temperatura: 20–25 °C
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Conservare al riparo dalla luce e dall'aria
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Chiudere bene dopo ogni utilizzo
Valori nutrizionali (per 100 g) :
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Energia : 2960 kJ / 720 Kcal
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Grassi : 80 g
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acidi grassi saturi: 7,9 g
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Carboidrati : 0 g
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senza zuccheri: 0 g
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Proteine : 0 g
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Sale : 0 g
Vantaggi del prodotto:
✔ Pigmentazione rossa intensa
✔ Formule fluide per un dosaggio preciso
✔ Progettato per i professionisti
✔ Ideale per il cioccolato di copertura o da stampo
✔ Prodotto in Italia
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