Colorante idrosolubile Orange Absolute 50g – Pavoni
Offri alle tue creazioni una tonalità arancione vibrante e solare con il colorante Orange Absolute 50g di Pavoni, sviluppato con Emmanuele Forcone. La sua formula idrosolubile ultra concentrata è ideale per l\'uso in preparazioni a base d\'acqua come macarons, pasta di zucchero, glassa, creme e decorazioni di zucchero.
Un colore arancione vivace e versatile
Il colorante arancione dona dinamismo e vitalità ai tuoi dessert, armonizzandosi perfettamente con temi fruttati, autunnali o festivi.
Caratteristiche tecniche
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Tipo: Colorante in polvere idrosolubile
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Colore: Arancione
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Peso netto: 50 g
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Utilizzo: Preparazioni idrosolubili: macaron, creme, glasse, decorazioni in zucchero, pasta di zucchero
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Dosaggio massimo: Secondo il regolamento (CE) n°1333/2008
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall’aria (20 a 25°C)
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Origine: Italia
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Gamma: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredienti
Coloranti: E102, E129
Altro ingrediente: solfato di sodio anidro
Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.
Informazioni normative
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Non ingerire tal quale.
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Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
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Attenzione: E102 può avere effetti indesiderati sull’attenzione e l’attività nei bambini.
Perché scegliere Orange Absolute di Pavoni?
✔ Colore brillante e facile da integrare
✔ Stabilità ottimale alla cottura e al congelamento
✔ Ideale per la pasticceria professionale e il cake design
✔ Ultra concentrato per una dosatura precisa ed economica
Applicazioni consigliate
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Macaron arancia mandarino o zucca
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Glasse a specchio o velluto arancione vivace
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Pasta di zucchero per decorazioni floreali, frutta, autunno
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Opere artistiche in zucchero soffiato
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Creme e ganache colorate
Fai risplendere le tue creazioni con il colorante Orange Absolute 50g – Pavoni, un indispensabile per gli appassionati di colori e precisione.
