Colorante idrosolubile Cherry Red Absolute 50g – Pavoni
Il Cherry Red Absolute di Pavoni, progettato in collaborazione con Emmanuele Forcone, offre una tonalità rosso ciliegia vibrante e profonda, ideale per le vostre preparazioni idrosolubili. Che realizziate macarons brillanti, glassature lucide o decorazioni di zucchero espressive, questo colorante garantisce una pigmentazione omogenea e intensa.
Una sfumatura ciliegia intensa e fruttata
La tonalità Cherry Red conferisce carattere alle vostre creazioni evocando al contempo la golosità del frutto rosso. È perfetta per occasioni festive, romantiche o artistiche.
Caratteristiche tecniche
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Tipo : Colorante alimentare in polvere idrosolubile
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Colore : Cherry Red (rosso ciliegia)
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Peso netto : 50 g
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Utilizzo : Per tutte le preparazioni idrosolubili (macarons, glassa, creme, pasta di zucchero, zucchero artistico)
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Dosaggio massimo : Secondo il regolamento (CE) n°1333/2008
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Conservazione : Conservare al riparo dalla luce e dall'aria, tra 20 e 25°C
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Origine : Italia
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Gamma : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredienti
Coloranti : E122, E102
Può contenere tracce di latte e di frutta a guscio.
Informazioni normative
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Non ingerire così com'è.
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Tenere fuori dalla portata dei bambini.
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Attenzione: E122 ed E102 possono avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Perché scegliere Cherry Red Absolute di Pavoni ?
✔ Tonalità rosso ciliegia profonda e luminosa
✔ Resiste perfettamente alla cottura e al congelamento
✔ Ideale per pasticceria creativa, cake design e pezzi artistici
✔ Formule professionale ad alta intensità
Applicazioni ideali
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Macaron rossi ciliegia o frutti rossi
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Glasse a specchio o velluto rosso scuro
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Pasta di zucchero per decorazioni festive
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Decorazioni in zucchero tirato, soffiato o colato
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Creme, ganache o inserti colorati
Adotta la potenza visiva del rosso ciliegia con il colorante Cherry Red Absolute 50g – Pavoni, un alleato professionale per creazioni di carattere.
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